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Cozinha industrial
697 produtos encontrados
Fogão Industrial 2 bocas 30X30 Metalmaq
R$ 895,68
R$ 868,81 em 9x de R$ 96,53 sem juros
ou R$ 868,81
no Pix
Fogão Industrial 2 bocas 30X30 Metalmaq
R$ 895,68
R$ 868,81 em 9x de R$ 96,53 sem juros
ou R$ 868,81
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Fogão Industrial 4 bocas 40x40 com Forno e Banho Maria Luxo Aço Inox Metalmaq
R$ 9.443,01 em 10x de R$ 944,30 sem juros
ou R$ 9.443,01
no Pix
Aquecedor de Marmitas 27 Unidades Metalmaq
5.0 (1)R$ 2.536,92
R$ 2.460,81 em 10x de R$ 246,08 sem juros
ou R$ 2.460,81
no Pix
Fogão Industrial 8 bocas 40X40 Luxo Metalmaq
R$ 4.457,98
R$ 4.324,24 em 10x de R$ 432,42 sem juros
ou R$ 4.324,24
no Pix
Fogão Industrial 1 boca 30x30 Mesa Inox Top Metalmaq
R$ 781,46
R$ 758,02 em 8x de R$ 94,75 sem juros
ou R$ 758,02
no Pix
Fogão Industrial 1 boca dupla 30X30 Aço Inox Metalmaq
R$ 1.403,64
R$ 1.361,53 em 10x de R$ 136,15 sem juros
ou R$ 1.361,53
no Pix
Fogão Industrial de Mesa 3 bocas 30X30 S2000 Metalmaq
R$ 1.057,13
R$ 1.025,42 em 10x de R$ 102,54 sem juros
ou R$ 1.025,42
no Pix
Fogão Ind Baixa Pressão com Forno - 6 bocas 3 QS 3 QD 30x30 M19 S2000 Perfil 5 Metalmaq
R$ 4.049,99 em 10x de R$ 405,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.563,99
no Pix
M12 Fogão 4 Bocas Stori Premium Linha Forno B Pressão 40x40 P 9 2QD 2QS Metalmaq
R$ 5.043,86 em 10x de R$ 504,39 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.791,67
no Pix
Fogão Industrial 8 Bocas 40x40 com Forno Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 5.431,76
R$ 5.268,81 em 10x de R$ 526,88 sem juros
ou R$ 5.268,81
no Pix
M3 Fogão Stori Max Pintado 3 Bocas de Mesa Alta Pressão 30x30 Perfil 6,5 Metalmaq
R$ 1.347,37 em 10x de R$ 134,74 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.280,00
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Fogão 2 Bocas Duplas (2BD) M2 30x30 Perfil 6,5 de Mesa Metalmaq
R$ 1.044,00 em 10x de R$ 104,40 sem juros
ou R$ 1.044,00
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Forno Industrial a Gás com Infra Vermelho 45X60 Guilhotina Metalmaq
R$ 2.253,32 em 10x de R$ 225,33 sem juros
ou R$ 2.253,32
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Crepeira à Gás 2 Discos Metalmaq
R$ 1.635,01
R$ 1.585,96 em 10x de R$ 158,60 sem juros
ou R$ 1.585,96
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas em Linha 40x40 Luxo Metalmaq
R$ 2.730,38 em 10x de R$ 273,04 sem juros
ou R$ 2.730,38
no Pix
Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 Alta Pressão S2000 Metalmaq
R$ 1.813,32
R$ 1.758,92 em 10x de R$ 175,89 sem juros
ou R$ 1.758,92
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Fogão Industrial 8 Bocas 40X40 com Chapa e Forno Luxo Metalmaq
2.0 (1)R$ 6.861,46
R$ 6.655,62 em 10x de R$ 665,56 sem juros
ou R$ 6.655,62
no Pix
Fogão Industrial 8 Bocas 40X40 com Chapa e Forno Luxo Metalmaq
2.0 (1)R$ 6.861,46
R$ 6.655,62 em 10x de R$ 665,56 sem juros
ou R$ 6.655,62
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Fogão Industrial 4 Bocas 30X30 com Forno S2000 Metalmaq
R$ 2.266,92
R$ 2.198,91 em 10x de R$ 219,89 sem juros
ou R$ 2.198,91
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
