Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
604 produtos encontrados
Liquidificador Industrial 3,5Litro Inox Alta Rotação Metvisa
4.8 (6)R$ 683,76
R$ 501,80 em 5x de R$ 100,36 sem juros
ou R$ 501,80
no Pix
Despolpadeira de Açai, Cupuaçu, Maracujá, Cacau, Acerola, Cajá... 20 Litros Metvisa - Dg20
3.5 (11)R$ 2.286,25 em 12x de R$ 190,52 sem juros
ou R$ 2.286,25
no Pix
Fritadeira Elétrica Industrial 38 Litros FIE.20 Metvisa
R$ 1.878,12
R$ 1.821,78 em 10x de R$ 182,18 sem juros
ou R$ 1.821,78
no Pix
Despolpadeira de Açai, Cupuaçu, Maracujá, Cacau, Acerola, Cajá... 10 Litros Metvisa - Dg10
4.9 (9)R$ 2.199,99
R$ 2.080,78 em 12x de R$ 173,40 sem juros
ou R$ 2.080,78
no Pix
Despolpadeira de Frutas Metvisa 20 Litros 220V DG.20
5.0 (1)R$ 2.484,91 em 12x de R$ 207,08 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.137,02
no Pix
Serra Fita de Bancada Metvisa 1,78 Metros Pintada 0,33 Cv - SFPPL
5.0 (10)R$ 2.061,09 em 12x de R$ 171,76 sem juros
ou R$ 2.061,09
no Pix
Ensacadeira De Linguiça Manual El10 10Kg - Metvisa
R$ 1.306,21
R$ 1.177,90 em 12x de R$ 98,16 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.060,11
no Pix
Liquidificador Alta Rotação Industrial 2 Litros LAR2 Metvisa
R$ 599,20
R$ 509,32 em 5x de R$ 101,86 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 483,85
no Pix
Despolpadeira de Frutas Industrial 20 Litros DG.20 Metvisa
5.0 (3)R$ 2.577,96
R$ 2.500,62 em 10x de R$ 250,06 sem juros
ou R$ 2.500,62
no Pix
Multiprocessador De Alimentos Industrial Com 6 Discos - Metvisa - Mpa
5.0 (4)R$ 4.300,61
R$ 4.075,17 em 12x de R$ 339,60 sem juros
ou R$ 4.075,17
no Pix
Liquidificador Basculante Industrial 19 L Baixa Rotação LQL.19 Metvisa
R$ 2.849,99 em 10x de R$ 285,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.507,99
no Pix
Liquidificador Industrial 2 Litros Alta Rotação LAR.2 Metvisa
3.0 (2)R$ 448,20
R$ 434,75 em 4x de R$ 108,69 sem juros
ou R$ 434,75
no Pix
Liquidificador Alta Rotação Silencioso 2 Litros Metvisa 2.000W 25.000Rpm Com Abafador BL212E
R$ 1.926,98
R$ 1.813,73 em 12x de R$ 151,14 sem juros
ou R$ 1.813,73
no Pix
Liquidificador Industrial 10 Litros Aço Inoxidável Metvisa
R$ 1.308,20
R$ 1.078,92 em 10x de R$ 107,89 sem juros
ou R$ 1.078,92
no Pix
Fritadeira Industrial a Gás 3 Litros 2 Cubas Inox Metvisa - FG3D
R$ 644,77
R$ 613,01 em 12x de R$ 51,08 sem juros
ou R$ 613,01
no Pix
Liquidificador Alta Rotação Industrial 3,5 Litros Jarra Inox LAR4 Metvisa
5.0 (1)R$ 598,79
R$ 508,97 em 5x de R$ 101,79 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 483,52
no Pix
Despolpadeira de Frutas 20 Litros Metvisa DG20 220v
5.0 (1)R$ 2.351,25
R$ 2.233,69 em 10x de R$ 223,37 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.054,99
no Pix
Maquina De Lavar Louça Industrial De Rapido Ciclo - B30 - Metvisa
R$ 19.837,13
R$ 19.723,13 em 12x de R$ 1.643,59 sem juros
ou R$ 19.723,13
no Pix
Despolpadeira de Açai e Frutas Metvisa 10 Litros 127V DG.10
5.0 (1)R$ 2.302,53 em 12x de R$ 191,88 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.980,18
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros Lar2 Metvisa
R$ 430,22 em 4x de R$ 107,56 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 365,69
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
