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Cozinha industrial
597 produtos encontrados
Liquidificador Industrial De Baixa Rotação 6 Litros LQL.6 Metvisa 220v
5.0 (1)R$ 997,98 em 10x de R$ 99,80 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 918,14
no Pix
Serra Fita de Bancada para Carnes Max SFPPLM Metvisa 220V
R$ 2.461,32
R$ 2.387,48 em 10x de R$ 238,75 sem juros
ou R$ 2.387,48
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Serra Fita Grande Pintada Açougue Ossos Carnes 220v Metvisa
R$ 8.200,00 em 12x de R$ 683,33 sem juros
ou R$ 8.200,00
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Liquidificador Industrial 10 L Baixa Rotação LQL.10 Inox Metvisa
R$ 1.735,99 em 10x de R$ 173,60 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.527,67
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Liquidificador Industrial 25 Litros Metvisa Basculante 1,5CV 110V - LQB25
R$ 2.315,99
R$ 2.197,27 em 12x de R$ 183,11 sem juros
ou R$ 2.197,27
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Fritadeira Industrial á gás 44 Litros - Metvisa - FIG44
R$ 6.488,21 em 12x de R$ 540,68 sem juros
ou R$ 6.488,21
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Máquina de Lavar Copos Metvisa Industrial 220V B20F220M605
R$ 14.453,55 em 12x de R$ 1.204,46 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 12.430,05
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Multiprocessador de Alimentos Industrial 6 Discos MPA Metvisa 220V
R$ 4.396,08
R$ 4.102,92 em 10x de R$ 410,29 sem juros
ou R$ 4.102,92
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Liquidificador Industrial 25 Litros Inox LQL.25 Metvisa
R$ 2.349,00 em 10x de R$ 234,90 sem juros
ou R$ 2.349,00
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Liquidificador Industrial 8 Litros Aço Inoxidável Metvisa
R$ 1.018,44
R$ 987,89 em 10x de R$ 98,79 sem juros
ou R$ 987,89
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Batedor de Milk Shake Metvisa BMK
4.0 (5)R$ 638,33 em 12x de R$ 53,19 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 548,96
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Forno Turbo Gas 10 Esteiras - Total Inox - Metvisa - Ftg300bt
R$ 18.467,99 em 12x de R$ 1.539,00 sem juros
ou R$ 18.467,99
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Serra Fita Pequena Pintada Leve 220v Metvisa
R$ 3.359,97
R$ 2.399,98 em 10x de R$ 240,00 sem juros
ou R$ 2.399,98
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Cilindro Laminador Industrial De Massas 510mm Com Cavalete - Clmc - Metvisa
R$ 9.404,99 em 12x de R$ 783,75 sem juros
ou R$ 9.404,99
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Divisora De Pão 36 Divisoes Retangular Com Cavalete - Dpc.361 - Metvisa
R$ 2.207,55 em 12x de R$ 183,96 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.942,64
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Forno Turbo Gás 300 Pães Baixa Pressão - Ftg300b - Metvisa
R$ 15.845,99 em 12x de R$ 1.320,50 sem juros
ou R$ 15.845,99
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Ensacadeira Para Encher Linguiça Canhão 10 Kg Metvisa Manual
R$ 1.397,00 em 12x de R$ 116,42 sem juros
ou R$ 1.397,00
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Liquidificador Industrial 10 Litrosinox - Lql10 - Metvisa
4.5 (4)R$ 1.105,61
R$ 1.051,14 em 12x de R$ 87,60 sem juros
ou R$ 1.051,14
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Liquidificador Industrial 6L - Metvisa - Lql.6 220V
R$ 1.115,81 em 10x de R$ 111,58 sem juros
ou R$ 1.115,81
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Cutter Cortador De Alto Redimento Metvisa 4 Litros Industrial Cut4 220v
R$ 2.193,46 em 10x de R$ 219,35 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.017,98
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
