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Cozinha industrial
194 produtos encontrados
Kit Masseira Churros Fuso Inox + 3 Doceiras Alumínio 2 L R2
R$ 1.259,63 em 10x de R$ 125,96 sem juros
ou R$ 1.259,63
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Kit Masseira De Churros Engrenagem Base/teto + 3 Doceiras R2
R$ 1.889,42 em 10x de R$ 188,94 sem juros
ou R$ 1.889,42
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Recheador De Pão De Queijo Alumínio 500ml - R2
R$ 205,23 em 2x de R$ 102,62 sem juros
ou R$ 205,23
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Kit Masseira Churros Fuso Inox + 3 Doceiras Alumínio 2 L R2
R$ 1.212,21 em 10x de R$ 121,22 sem juros
ou R$ 1.212,21
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Kit Masseira Churros Fuso Tubo + 2 Doceiras 2L + Espanhol R2
R$ 903,01 em 10x de R$ 90,30 sem juros
ou R$ 903,01
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Kit Com 2 Doceiras / Recheadeiras De Churros De 2 Litros R2
R$ 449,86 em 4x de R$ 112,47 sem juros
ou R$ 449,86
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Doceira Recheadeira Recheador Máquina De Churros 2 Litros R2
R$ 236,50 em 2x de R$ 118,25 sem juros
ou R$ 236,50
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Kit Com 4 Doceiras / Recheadeiras De Churros De 2 Litros R2
R$ 867,23 em 9x de R$ 96,36 sem juros
ou R$ 867,23
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Kit Masseira Churros Fuso Inox + 2 Doceiras Alumínio 2 L R2
R$ 965,68 em 10x de R$ 96,57 sem juros
ou R$ 965,68
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Kit Masseira Churros Fuso Inox + 2 Doceiras Alumínio 2 L R2
R$ 1.035,66 em 10x de R$ 103,57 sem juros
ou R$ 1.035,66
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Masseira Canhão Máquina Modeladora De Churros Fuso Inox - R2
R$ 565,09 em 6x de R$ 94,18 sem juros
ou R$ 565,09
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Masseira Churros Engrenagem Base/Teto + 3 Doceiras+ Espanhol - R2
R$ 1.847,80 em 10x de R$ 184,78 sem juros
ou R$ 1.847,80
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Kit Com 4 Doceiras / Recheadeiras De Churros De 2 Litros R2
R$ 978,35 em 10x de R$ 97,84 sem juros
ou R$ 978,35
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Doceira Recheadeira Injetor Recheador Churros Aluminio 5L R2
R$ 283,28 em 3x de R$ 94,43 sem juros
ou R$ 283,28
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Masseira Churros Engrenagem Base Teto + 2 Doceiras+ Espanhol - R2
R$ 1.508,97 em 10x de R$ 150,90 sem juros
ou R$ 1.508,97
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Kit Churros Masseira Engrenagem + 3 Estrelas + 2 Doceiras R2
R$ 1.776,39 em 10x de R$ 177,64 sem juros
ou R$ 1.776,39
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Doceira Churros Alumínio 2L R2 c/ Adesivo Goiabada
R$ 227,16 em 2x de R$ 113,58 sem juros
ou R$ 227,16
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Kit Masseira De Churros Engrenagem Base/teto + 3 Doceiras R2
R$ 1.818,12 em 10x de R$ 181,81 sem juros
ou R$ 1.818,12
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Kit com 3 Recheadores Recheador Pão De Queijo Alumínio 500ml - R2
R$ 726,96 em 8x de R$ 90,87 sem juros
ou R$ 726,96
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Kit Masseira De Churros Engrenagem Base/teto + 1 Doceira R2
R$ 1.350,74 em 10x de R$ 135,07 sem juros
ou R$ 1.350,74
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
