Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
170 produtos encontrados
Mini Câmara Extra Frio Refrimate Preta 6 Portas 220V MCEF6PB
R$ 16.106,68 em 12x de R$ 1.342,22 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 14.496,01
no Pix
Expositor Vertical Resfriados Refrimate 800 Litros 2 Portas Preto e Branco 220V VCM2P
R$ 13.124,07 em 12x de R$ 1.093,67 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 11.811,66
no Pix
Câmara Armazenamento Resfriados Refrimate 750 Litros 220V VCS750
R$ 12.766,04 em 12x de R$ 1.063,84 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 11.489,44
no Pix
Kit 3 Borrachas Freezer Expositor Refrimate 48x145 Original - ILPEA
R$ 309,80 em 3x de R$ 103,27 sem juros
ou R$ 309,80
no Pix
Auto-Serviço Vanguard Congelados Porta Aquecida 2 Porta -18ºC ASVCG2PPB Preto/Branco 220V - Refrimate
R$ 15.582,11 em 10x de R$ 1.558,21 sem juros
ou R$ 15.582,11
no Pix
Cervejeira Home Beer Refrimate 230 Litros Porta Vidro Preto e Branco 220V VCCE230PV
R$ 8.222,55 em 12x de R$ 685,21 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.400,30
no Pix
Kit 3 Borrachas Freezer Expositor Refrimate 48x145 Original - ILPEA
R$ 309,80 em 3x de R$ 103,27 sem juros
ou R$ 309,80
no Pix
Cervejeira Refrimate 400 Litros Porta Sólida Preto e Branco 220V VCCE400PS
R$ 5.593,05 em 12x de R$ 466,09 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.033,75
no Pix
Expositor Vertical Congelados Refrimate 570 Litros Porta Sólida Preto 220V VCCO570PSEB
R$ 8.847,84 em 12x de R$ 737,32 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.963,06
no Pix
Balcao De Servico Refrigerado 1500 Com Espelho - REFRIMATE
R$ 7.549,00 em 12x de R$ 629,08 sem juros
ou R$ 7.549,00
no Pix
Câmara Armazenamento Resfriados Refrimate 1900 Litros 220V VCS1900
R$ 17.758,28 em 12x de R$ 1.479,86 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 15.982,45
no Pix
Cervejeira Home Beer Refrimate 230 Litros Porta Sólida Preto e Branco 220V VCCE230PS
R$ 7.541,67 em 12x de R$ 628,47 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.787,50
no Pix
Expositor Vertical Congelados Refrimate 800 Litros 2 Portas Preto 220V VCCO2PB
R$ 24.590,83 em 12x de R$ 2.049,24 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 22.131,75
no Pix
Mini Câmara Extra Frio Refrimate Inox 2 Portas 220V MCEF2P
R$ 8.206,81 em 12x de R$ 683,90 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.386,13
no Pix
Visa Cooler Cervejeira 400 Litros Porta de Vidro VCC400V Preto - Refrimate
R$ 6.199,99 em 10x de R$ 620,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.455,99
no Pix
Mini Câmara Refrigerados Refrimate Preta 2 Portas 220V MCR2PB
R$ 6.944,52 em 12x de R$ 578,71 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.250,07
no Pix
Mini Câmara Congelados Refrimate Preta 2 Portas 220V MCCO2PB
R$ 11.837,46 em 12x de R$ 986,46 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 10.653,71
no Pix
Câmara Armazenamento Resfriados Refrimate 900 Litros 220V VCS900
R$ 15.512,08 em 12x de R$ 1.292,67 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 13.960,87
no Pix
Cervejeira Refrimate 570 Litros Porta Sólida Preto e Branco 220V VCCE570PS
R$ 8.656,02 em 12x de R$ 721,34 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.790,42
no Pix
Expositor Vertical Congelados Refrimate 400 Litros Porta Sólida Preto e Branco 220V VCCO400PSAF
R$ 8.455,71 em 12x de R$ 704,64 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.610,14
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
