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Cozinha industrial
272 produtos encontrados
Máquina Ralador e Raspador de Coco Elétrico Industrial RC Inox Bivolt Cozinha Saro
R$ 699,90 em 7x de R$ 99,99 sem juros
ou R$ 699,90
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Panela Para Mexer Doces E Salgados 21L Automática Fogareiro - Saro Equipamentos
R$ 3.194,41 em 10x de R$ 319,44 sem juros
ou R$ 3.194,41
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Assador de Pizza Compacto Italiano À Gás Glp 40cm Fc40 Saro
R$ 1.926,31
R$ 1.829,99 em 10x de R$ 183,00 sem juros
ou R$ 1.829,99
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Assador Elétrico 5 Espetos Rotativos Saro CHR11 127V
1.0 (1)R$ 1.357,94 em 12x de R$ 113,16 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.167,83
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Caçarola Grande De Alumínio 10 Litros N 30 Hotel Especial - Aluminio Sao Jorge
R$ 212,17 em 2x de R$ 106,09 sem juros
ou R$ 212,17
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Panela de Coxinha para Mexer Salgados 10 Litros Sebem
R$ 1.249,97 em 12x de R$ 104,16 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.124,97
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Forno Turbo Industrial FTI10GLP a Gás GLP 10 Esteiras Saro
R$ 9.304,99 em 10x de R$ 930,50 sem juros
ou R$ 9.304,99
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Misturela Cozerela para Fogão sem Fogareiro 21 Litros Bivolt Saro
2.0 (1)R$ 2.191,29 em 12x de R$ 182,61 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.884,51
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Masseira Misturela Profissional Elétrica 21l Saro
R$ 2.270,90 em 10x de R$ 227,09 sem juros
ou R$ 2.270,90
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Misturador Mexedor Panela Misturela 15 Litros MTV 15 - VENÂNCIO - VENANCIO
R$ 5.125,90 em 10x de R$ 512,59 sem juros
ou R$ 5.125,90
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Chr22 Assador Rotativo De 5 Espetos Eletrico 220v - Saro
R$ 1.380,90 em 10x de R$ 138,09 sem juros
ou R$ 1.380,90
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Fc40 Assador De Pizza Compacto Italiano À Gás Glp 40Cm - Saro
R$ 2.126,92 em 10x de R$ 212,69 sem juros
ou R$ 2.126,92
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Panela Para Mexer Doces Saro Misturadora Automática Elétrica 21 Litros Bivolt
R$ 1.729,90 em 10x de R$ 172,99 sem juros
ou R$ 1.729,90
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Misturador Elétrico Saro 21L Doces e Salgados Inox Panela Automática Regulador de Velocidade PA21R
R$ 1.975,49 em 12x de R$ 164,62 sem juros
ou R$ 1.975,49
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Misturador Elétrico 4 Litros Digital Bivolt com Suporte de Panela Saro
R$ 2.075,94 em 12x de R$ 173,00 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.785,31
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Moedor e Extrusor Elétrico de Carne Bivolt Com Disco Modelador Para Biscoito Cozinha Saro
R$ 1.139,90 em 10x de R$ 113,99 sem juros
ou R$ 1.139,90
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Mesa Térmica Rechaud Elétrico Vidro Temperado 400w 220v MT22 - Saro
R$ 1.061,04
R$ 631,57 em 7x de R$ 90,22 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 599,99
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Panela Caldeirão Misturadeira Manual 21 Litros De Aço Saro
R$ 688,90 em 7x de R$ 98,41 sem juros
ou R$ 688,90
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Panela Para Mexer Doces E Salgados 21L Automática Fogareiro - Saro Equipamentos
Xiii, já foi tudo :(
Misturela Cozedeira 21L Bivolt com Fogareiro PA21CM SARO
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
