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Cozinha industrial
237 produtos encontrados
Batedeira Black e Decker Planetária 5 Litros 127V - PLAN2000
R$ 799,90
R$ 749,90 em 12x de R$ 62,49 sem juros
ou R$ 749,90
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Batedeira Industrial Mana 6 Lts BPM6 Plus Com 10 Vel E 1000w - Maná
R$ 2.631,00 em 10x de R$ 263,10 sem juros
ou R$ 2.631,00
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Batedeira Planetária Maná 20L Industrial Bivolt Standard BPM-20ST 1 CV
R$ 7.102,34 em 12x de R$ 591,86 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.108,01
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Batedeira Planetária Eletrônica 05 Litros BPEL-05 PREMIUM Braesi - 127V
R$ 2.746,42 em 10x de R$ 274,64 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.416,85
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Batedeira Planetaria 12 Litros Bp12 G2 Gastromaq G.Paniz
R$ 6.299,00 em 12x de R$ 524,92 sem juros
ou R$ 6.299,00
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Bpel-18/1 batedeira planetaria eletronica braesi bivolt - BRAESI EQUIPAMENTOS
R$ 6.351,07 em 10x de R$ 635,11 sem juros
ou R$ 6.351,07
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Batedeira Planetária Copametal 12 Litros 220V BBI-12-220V
R$ 4.391,50 em 12x de R$ 365,96 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.776,69
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Batedeira Cadence Jolie BAT401 3 Velocidades 200W - CADENCE INDUSTRIA E COMERCIO LTDA
R$ 144,13
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Batedeira Planetária 18 Litros Monofásica com Pé NR12 VBPS18PNR - Met. Venâncio
R$ 6.910,92 em 12x de R$ 575,91 sem juros
ou R$ 6.910,92
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Batedeira Planetária 38 litros BP38C G.Paniz
R$ 27.735,65 em 12x de R$ 2.311,30 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 26.348,87
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Batedeira planetária gpaniz 38 litros em epóxi bp38c 220v
R$ 18.539,85 em 12x de R$ 1.544,99 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 15.944,27
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Batedeira Industrial Planetária 18 Litros Monofásico 220v - Venâncio
R$ 8.650,74 em 12x de R$ 720,90 sem juros
ou R$ 8.650,74
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Batedeira Planetária BP-05 G2 Gastromaq Cuba Inox Removivel c/ Grade Proteção 5L Painel Digital Motor Silencioso/Potente 3 Batedores
R$ 4.132,99 em 10x de R$ 413,30 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.637,03
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Batedeira Orbital Planetaria para Cremes, Massas 10 Velocidades 20 Litros Mana BPM 18 PLUS - Maná
2.0 (1)R$ 5.429,97 em 12x de R$ 452,50 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.886,97
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Batedeira Planetária Branca 5 Litros Skymsen 500W BPS-05 110/220v
R$ 4.781,84
R$ 4.461,09 em 12x de R$ 371,76 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.925,76
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Batedeira Planetária Profissional Preta Maná 5 Litros Bivolt
R$ 2.450,86 em 10x de R$ 245,09 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.156,76
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Batedeira Planetaria Eclair Bp500 5L Vermelho Bivolt Braesi
R$ 2.719,85
R$ 2.352,90 em 12x de R$ 196,08 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.117,61
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Batedeira Planetária 5 Litros Vermelha Eclair BP-500 Bivolt - Braesi
R$ 2.399,00 em 12x de R$ 199,92 sem juros
ou R$ 2.399,00
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Batedeira Planetária Copametal 12 Litros 127V BBI-12-127V
R$ 4.391,50 em 12x de R$ 365,96 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.776,69
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Batedeira Planetária Maná 5 Litros Semi Industrial Bivolt BPM-05P Branca
R$ 2.715,79 em 12x de R$ 226,32 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.335,58
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
