Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
336 produtos encontrados
Chapa Bifeteira Lisa Fogão Industrial Sobrepor Ferro 30x30cm - Libaneza
R$ 228,17 em 2x de R$ 114,09 sem juros
ou R$ 228,17
no Pix
Chapa para Lanche Sanduicheira Industrial à Gás sem prensa - fundferro
R$ 350,00 em 3x de R$ 116,67 sem juros
ou R$ 350,00
no Pix
Chapa Char Broiler Industrial Elétrico Cbe5 De Croydon 220V
R$ 3.610,40 em 10x de R$ 361,04 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.177,15
no Pix
Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W 110V 127V Cozinha Cotherm 2541 Profissional Industrial Inox
R$ 985,74 em 12x de R$ 82,15 sem juros
ou R$ 985,74
no Pix
Chapa E Dente Pesado Para Maquinas Retas Industriais - Taiwnan collection
(10% de desconto no pix)R$ 33,20
no Pix
Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
5.0 (1)R$ 935,04 em 12x de R$ 77,92 sem juros
ou R$ 935,04
no Pix
Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 985,74 em 12x de R$ 82,15 sem juros
ou R$ 985,74
no Pix
Chapa De Agulha Maquina Industrial Interloque Siruba 757 - P.L
R$ 59,60
no Pix
Chapa Agulha Dentes Jinji Gk73 Colarete Galoneira Industrial - Mundo Evolvere
R$ 155,31
no Pix
14827 - Chapa Kansai - Galon Fechada 3 Ag. Com Guia - Chinês
R$ 125,89
no Pix
Chapa À Gás Para Crepe Francês, Panquequeira, Tapioqueira Industrial Dupla Redonda Malta
R$ 1.029,97 em 12x de R$ 85,83 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 875,47
no Pix
Chapeira Lanches Elétrica Industrial 30cm X 40cm 110v - SS
R$ 766,00 em 8x de R$ 95,75 sem juros
ou R$ 766,00
no Pix
Chapa Sanduicheira a Gás 60 cm Metal Brey SCH-640
R$ 415,95 em 12x de R$ 34,66 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 374,36
no Pix
Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W 110V 127V Cozinha Cotherm 2541 Profissional Industrial Inox
R$ 969,87 em 10x de R$ 96,99 sem juros
ou R$ 969,87
no Pix
Chapa Lanches Elétrica Grill com Prensa 70X30 2000W 220V Cozinha Cotherm 2562 Profissional Inox
R$ 1.503,91 em 12x de R$ 125,33 sem juros
ou R$ 1.503,91
no Pix
Chapa Bifeteira a Gás Baixa Pressão Venâncio em Aço Inox Deguste Luxo com 65 cm - C65 14213
R$ 1.039,50 em 12x de R$ 86,63 sem juros
ou R$ 1.039,50
no Pix
Chapa Hamburguer Bife 40x40 ZP400E 220v - Zepper
R$ 569,90 em 7x de R$ 81,41 sem juros
ou R$ 569,90
no Pix
Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 935,04 em 10x de R$ 93,50 sem juros
ou R$ 935,04
no Pix
Chapa sanduicheira industrial 38x40 3mm - 1 queimador - Cefaz
R$ 466,30 em 12x de R$ 38,86 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 419,67
no Pix
Chapa Para Rodizio Maquina Industrial Reta - P.L
R$ 30,00
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
