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Cozinha industrial
2.886 produtos encontrados
Fogão Industrial 4 Bocas 2QD e 2QS Baixa Pressão com Forno 90L de Piso - Metalfour
R$ 1.540,90 em 10x de R$ 154,09 sem juros
ou R$ 1.540,90
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Fogão Industrial 6 Bocas 30X30 P7 Standard AP Cristalaço
R$ 1.754,49 em 10x de R$ 175,45 sem juros
ou R$ 1.754,49
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Fogão Industrial 1 boca 30x30 Mesa Inox Top Metalmaq
R$ 781,46 em 8x de R$ 97,68 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 703,31
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Fogão 6 Bocas de Mesa À Gás Linha Prime PFI06G-ME Venâncio - Venancio
R$ 5.952,81 em 10x de R$ 595,28 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.238,47
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Fogão Industrial de Piso 6 Bocas Alta Pressão 30x30cm Itafaz - Itabrás
R$ 1.004,90 em 10x de R$ 100,49 sem juros
ou R$ 1.004,90
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Fogão Industrial Eco 2 Bocas 30x30 Baixa Pressão Grafite Tron
R$ 670,89 em 12x de R$ 55,91 sem juros
ou R$ 670,89
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Fogão Industrial P7 4 Bocas Linha Baixa Pressão 2QS 2QD - MetalFour
3.0 (1)R$ 1.165,90
R$ 991,02 em 10x de R$ 99,10 sem juros
ou R$ 991,02
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Fogao Industrial 4 Bocas M-18 M/m S2000 30X30 Perfil 6,5 Cm Com Forno - Metalmaq
R$ 3.046,68
R$ 2.890,00 em 12x de R$ 240,83 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.543,20
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Fogão Industrial 4 bocas 40x40 com Forno 2 Queimadores Duplos Metalmaq
R$ 3.355,99
R$ 2.994,60 em 10x de R$ 299,46 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.695,14
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Fogão Industrial 4 Bocas Com Chapa Sem Forno Gastromixx
R$ 1.677,38
R$ 1.576,74 em 10x de R$ 157,67 sem juros
ou R$ 1.576,74
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Fogão Elétrico Profissional Esmeralda 1 Boca Cotherm
R$ 624,21 em 7x de R$ 89,17 sem juros
ou R$ 624,21
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Grelha Fogão Atlas Grecia Coliseu Monaco Grade 4 Bocas - Oswen
5.0 (1)(5% de desconto no pix)R$ 68,25
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Forno Gás Industrial Modelo 60 F60i Porta Inox para fogão Extra - Venâncio - VENANCIO
R$ 745,50 em 8x de R$ 93,19 sem juros
ou R$ 745,50
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 P7 de Alta Pressão COM Chapa - ITABRAS
R$ 1.012,48
R$ 867,00 em 9x de R$ 96,33 sem juros
ou R$ 867,00
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Fogão 4 Bocas Baixa Pressão Linha Gold Cefaz CFZG-127
R$ 1.253,32 em 12x de R$ 104,44 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.065,32
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M6 Fogão 2Bocas Stori Premium Aço 430 B Pressão 1Q Duplo 1QSimples P. 6,5 Metalmaq
R$ 2.286,55 em 10x de R$ 228,66 sem juros
ou R$ 2.286,55
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Fogão Industrial 4 Bocas em Linha 40X40 com Forno Metalmaq
R$ 3.649,19 em 10x de R$ 364,92 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.284,27
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Fogão Venâncio Extra 2 Bocas Duplas Forno
R$ 1.680,23 em 12x de R$ 140,02 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.428,20
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão Mangueira + Registro - Roa - Linha Vinho
(15% de desconto no pix)R$ 110,81
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Fogão Industrial Total Inox 3 Bocas Caulim Alta Pressão 30x30 Cozinha Gourmet
R$ 884,90
R$ 784,90 em 8x de R$ 98,11 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 745,66
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
