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Cozinha industrial
315 produtos encontrados
Mini Câmara Para Carnes Inox 2 Portas RF054 Frilux 220V
R$ 12.484,65 em 10x de R$ 1.248,47 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.986,49
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Refrigerador/ Expositor Vertical p/ Carnes Embaladas RF-006C Porta de Vidro - Preto 1200 L -5 a +5C Iluminação LED Ar Forçado - Frilux
R$ 19.199,99 em 10x de R$ 1.920,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 16.895,99
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Mini Câmara Comercial Luxo 6 Portas RF067 Frilux
R$ 12.649,25 em 12x de R$ 1.054,10 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.016,79
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Geladeira Industrial 4 Portas GREP-4P 220v para Restaurante - Gelopar
R$ 8.499,99 em 12x de R$ 708,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.224,99
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Conservador de Proteínas 6 Cubas 220V - RED Chameleon
R$ 5.792,70 em 12x de R$ 482,73 sem juros
ou R$ 5.792,70
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Refrigerador Vertical Câmara Venâncio 4 Portas Linha Prime 127V 763L PCFRV4P-32868
R$ 11.299,56 em 12x de R$ 941,63 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 10.169,60
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Pass Through Aquecido Em Inox PAP Venâncio 220V
R$ 5.977,30 em 10x de R$ 597,73 sem juros
ou R$ 5.977,30
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Minicamara de Refrigeração para Bebidas RF-059-Plus em Aço Galvanizado c/ Portas Cegas - Frilux
R$ 28.899,99 em 10x de R$ 2.890,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 25.431,99
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Pass Through Refrigerado 620 Litros Inox PAP 220V - Venâncio
R$ 8.623,80 em 12x de R$ 718,65 sem juros
ou R$ 8.623,80
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Vitrine Refrigerada Universal 2 Placas Frias Gpda-110r Pr 220v 60hz Gelopar
R$ 7.639,57
R$ 5.456,84 em 10x de R$ 545,68 sem juros
ou R$ 5.456,84
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Geladeira Industrial Inox 4 Portas Comercial Refrigerador GREP 4P 220v - Gelopar
R$ 8.499,99 em 12x de R$ 708,33 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.224,99
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Minicamara de Refrigeração para Bebidas RF-057-Plus em Aço Galvanizado c/ Portas Cegas - Frilux
R$ 24.799,99 em 10x de R$ 2.480,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 21.823,99
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Conservador de Alimentos 3 cubas 9 litros - GOMES INOX
R$ 515,54
R$ 489,76 em 5x de R$ 97,95 sem juros
ou R$ 489,76
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Minicâmara Açougue 1300l Rf052 Inox 304 Frilux
R$ 13.646,54 em 10x de R$ 1.364,65 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 12.964,21
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Expositor Vertical Congelados Refrimate 570 Litros Porta Vidro Preto e Branco 220V VCCO570PV
R$ 15.118,61 em 12x de R$ 1.259,88 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 13.606,75
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Mini Câmara 4 Portas Resfriados Linha Comercial Inox 0 a 7ºC Ar Forçado MCR4P - Refrimate 127V
R$ 6.719,04 em 10x de R$ 671,90 sem juros
ou R$ 6.719,04
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Refrigerador Comercial 4 Portas Inox Brilhoso ( Galvanizado Interno ) KRBR 4 PD Kofisa
R$ 8.883,79 em 10x de R$ 888,38 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 8.439,60
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Mini Câmara Para Carnes Inox 2 Portas RF054 Frilux 220V
R$ 12.484,65 em 10x de R$ 1.248,47 sem juros
ou R$ 12.484,65
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Geladeira Comercial 4 Portas 700 Litros RF064E Frilux 220V
R$ 7.224,44 em 10x de R$ 722,44 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.357,51
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Balcão Frigorífico Condimentaria GBPZ-200T c/ Tampa Basculante e Aquecimento nas Portas - Gelopar
R$ 13.799,99 em 10x de R$ 1.380,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 12.143,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
