Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
303 produtos encontrados
Cervejeira EOS Premium 115 Litros Frost Free com Compressor e Porta de Vidro ECE130 110V
R$ 3.420,74
R$ 3.321,54 em 12x de R$ 276,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.989,39
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Balcão Condimentador Alto Refrigerado Venâncio 200cm Linha Prime Exterior Inox Interior Aluzinco 127V PCFRHP20-39791
R$ 14.001,56 em 12x de R$ 1.166,80 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 11.901,33
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Mini Câmara Comercial 6 Portas de Vidro RF068 Frilux
R$ 14.000,60 em 12x de R$ 1.166,72 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.300,57
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Refrigerador/Expositor Vertical Auto Serviço Frios e Laticínios 3 Portas Preto Linha Blanc Kofisa
R$ 13.399,99 em 10x de R$ 1.340,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 11.791,99
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Expositor de Bebidas Slim Vertical All Black VB28RH Metalfrio
R$ 4.829,89 em 12x de R$ 402,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.588,40
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Geladeira comercial gelopar grep-6p ai, 6 portas - 220v - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 12.590,35 em 10x de R$ 1.259,04 sem juros
ou R$ 12.590,35
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Mini Câmara Refrigerada Aço Inox para Carnes Controlador Eletrônico Digital GMCR-2600 Gelopar
R$ 21.679,99 em 10x de R$ 2.168,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 19.078,39
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Geladeira Comercial Frilux 4 Portas Economic 700 Litros 127V RF-064-E
R$ 7.289,48 em 12x de R$ 607,46 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.196,06
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Ultracongelador p/ 5 Gns 1/1 UK05 EASY 220V - Prática - PRATICA
R$ 32.217,48 em 12x de R$ 2.684,79 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 30.606,61
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Refrigerador e Conservador Vertical Metalfrio All Black Dupla Ação 509 Litros VF55AH 110V
R$ 6.865,53 em 12x de R$ 572,13 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.178,98
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Geladeira/Refrigerador Comercial Inox 2 Portas Cegas RF-062 - +2 a +8C Aço Inox - Frilux
R$ 7.449,99 em 10x de R$ 745,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.555,99
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Refrigerador Imbera 453L Porta Vidro Preto 220V VRS16
R$ 5.499,99 em 10x de R$ 550,00 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 5.059,99
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Geladeira Expositora Vertical 565L Preta Fricon 220V
R$ 5.739,99 em 10x de R$ 574,00 sem juros
ou R$ 5.739,99
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Geladeira Comercial 2 Portas GRCR2P Gelopar
R$ 14.489,90 em 12x de R$ 1.207,49 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 13.765,41
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Visa Cooler Chopp VCCH-570 - Porta Cega Preto 570L -2,5ºC c/ 2 Torneiras Cromadas - Refrimate
R$ 13.799,99 em 10x de R$ 1.380,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 12.143,99
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Refrigerador Metalfrio 106 Litros Counter Top para Bebidas Branco VB11RL 220 Volts
R$ 3.578,00
R$ 3.098,00 em 10x de R$ 309,80 sem juros
ou R$ 3.098,00
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Ggc-57 ti conservador vertical gela caneca -12 ate -26 gelopar - GELOPAR REFRIGERACAO
R$ 10.966,11 em 10x de R$ 1.096,61 sem juros
ou R$ 10.966,11
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Congelador Gela Caneca Ggc-57 Ti 220v 60hz Gelopar
R$ 15.562,10
R$ 11.115,79 em 10x de R$ 1.111,58 sem juros
ou R$ 11.115,79
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Geladeira Mini Câmara Venâncio 4 Portas 220V 847L VCFRV4P-32867
R$ 9.634,96 em 12x de R$ 802,91 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 8.189,72
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Refrigerador de Embutir Gorenje 1 Porta 137 Litros Undercounter Sem Revestimento 220V GRBI-18D2ANRW
R$ 8.990,00 em 10x de R$ 899,00 sem juros
ou R$ 8.990,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
