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Cozinha industrial
1.076 produtos encontrados
Caldeirão Panela Grande Industrial Aluminio - N30 - 20litros - ASC
R$ 176,00 em 3x de R$ 58,67 sem juros
ou R$ 176,00
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Caçarola Panela Grande Industrial Restaurante N26/28/30 - Panela Industrial
R$ 360,91 em 4x de R$ 90,23 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 306,77
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Panela Caçarola Industrial 32cm 8 Litros Basica Nº32 2611 - Alum. Roque
R$ 119,72 em 3x de R$ 39,91 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 113,73
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Caçarola Alumínio Real Linha Hotel N34 14L - Sao Jorge
R$ 223,26 em 2x de R$ 111,63 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 189,77
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Caçarola N 7 Barro Cozinha Restaurante 14000Ml Ref. 1707 - Motta
R$ 715,40 em 7x de R$ 102,20 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 608,09
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Passa Massa Hotel Industrial 28 cm 11,5 Litros - ABC
R$ 412,80 em 4x de R$ 103,20 sem juros
ou R$ 412,80
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Caçarola Hotel N34 Arary
R$ 165,00 em 3x de R$ 55,00 sem juros
ou R$ 165,00
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Caçarola Hotel Nr 36 17L Alumínio Nacional 10329 - Aluminio Nacional
R$ 308,32 em 3x de R$ 102,77 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 262,07
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Caçarola Alumínio c/ Alça Marca Real Hotel N28 8,2L - Sao Jorge
(15% de desconto no pix)R$ 125,49
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Panela Caçarola Grande Em Alumínio Hotel Profissional N38 20 - Aluminio Nacional
R$ 295,54 em 3x de R$ 98,51 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 251,21
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Caçarola Panela 9,8L Hotel Alças Em Alumínio Alumínio Abc - Abc Aluminio
R$ 334,63 em 3x de R$ 111,54 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 284,44
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Caçarola Linha Hotel Nº26 - Aluminio Aco
(15% de desconto no pix)R$ 147,68
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Caçarola Panela 9,8L Hotel Alças Em Alumínio Alumínio Abc - Abc Aluminio
R$ 319,79 em 3x de R$ 106,60 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 271,82
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Caçarola Hotel N30 - Dk Shopp
R$ 741,12 em 8x de R$ 92,64 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 629,95
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Caçarola Panela 9,8L Hotel Alças Em Alumínio Alumínio Abc - Abc Aluminio
R$ 274,68 em 3x de R$ 91,56 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 233,48
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Caso da cacarola amarela, o - ELEMENTAR EDITORA
R$ 58,10
R$ 51,71
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Caçarola Linha Hotel 50 - Eirilar
R$ 406,97 em 4x de R$ 101,74 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 345,92
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Jogo Caçarola Industrial 26/28/30 Alumínio Restaurante Hotel - Extra Forte
R$ 205,00 em 2x de R$ 102,50 sem juros
ou R$ 205,00
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Caçarola Hotel N24 - Dk Shopp
R$ 545,75 em 6x de R$ 90,96 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 463,89
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Caçarola Linha Hotel 38 - Eirilar
R$ 736,82 em 8x de R$ 92,10 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 626,30
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
