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Cozinha industrial
611 produtos encontrados
Estufa Quadrada Dupla Salgado 6 Bandejas Vapor EVR Titã - Tita
R$ 895,43 em 9x de R$ 99,49 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 805,89
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Forno Industrial Elétrico 80X60 Duplo Guilhotina Metalmaq
R$ 6.694,92 em 10x de R$ 669,49 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.025,43
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Fogão Industrial 6 bocas 40X40 Alta Pressão com Forno Metalmaq
5.0 (1)R$ 4.091,09 em 10x de R$ 409,11 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.681,98
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30 com Forno Metalmaq
5.0 (2)R$ 1.402,92 em 10x de R$ 140,29 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.262,63
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Fogão Industrial 2 Bocas Duplas 30X30 com Forno Metalmaq
R$ 1.479,38 em 10x de R$ 147,94 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.331,44
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Fogão Industrial 8 bocas 40X40 com Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 7.863,38 em 10x de R$ 786,34 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.077,04
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Aquecedor de Marmitas 54 Unidades Metalmaq
5.0 (2)R$ 3.669,84
R$ 3.302,86 em 10x de R$ 330,29 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.972,57
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Fogão Industrial 3 Bocas 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 1.899,29 em 10x de R$ 189,93 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.709,36
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Fritadeira Elétrica Zona Fria 15 Litros FOE15P 8000W Metalcubas
R$ 2.482,92 em 10x de R$ 248,29 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.234,63
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Cafeteira Elétrica 6 Litros Master Inox Marchesoni 220v
3.0 (2)R$ 1.079,03 em 10x de R$ 107,90 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 971,13
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Fogão Industrial 8 bocas 30X30 com Chapa e 2 Fornos Luxo Metalmaq
R$ 6.586,16 em 10x de R$ 658,62 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.927,54
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Liquidificador Industrial 6 Litros Aço Inoxidável Metvisa
R$ 1.195,72
R$ 1.057,32 em 10x de R$ 105,73 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 951,59
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 10 Bandejas Vapor EVR Titã - Tita
R$ 1.219,48 em 10x de R$ 121,95 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.097,53
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Cafeteira Elétrica 4 Litros Master Inox Marchesoni
R$ 1.046,52 em 10x de R$ 104,65 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 941,87
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Fogão Industrial 2 bocas de Mesa 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 1.210,26 em 10x de R$ 121,03 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.089,23
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Fogão Industrial 2 bocas de Mesa 40X40 Luxo Metalmaq
5.0 (1)R$ 1.210,26 em 10x de R$ 121,03 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.089,23
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Fogão Industrial 4 Bocas em Linha 40x40 Luxo Metalmaq
R$ 2.730,38 em 10x de R$ 273,04 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.457,34
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 Aço Inox Metalmaq
R$ 5.070,37 em 10x de R$ 507,04 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.563,33
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Fogão Industrial 6 bocas 30X30 com Chapa, Banho Maria e Forno Luxo Metalmaq
R$ 5.743,80 em 10x de R$ 574,38 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.169,42
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Forno Industrial Elétrico 90X90 Guilhotina Metalmaq
R$ 4.416,01 em 10x de R$ 441,60 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.974,41
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
