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Cozinha industrial
359 produtos encontrados
Extrator Espremedor Industrial de Suco Laranja Inox 500w Bivolt KKUtil + jarra 700 + Peneira
4.8 (6)R$ 229,00
R$ 203,81 em 2x de R$ 101,91 sem juros
ou R$ 203,81
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Cortador Picador Fatiador Industrial De Frutas e Legumes Tomate Batata Palito Pequeno JL Colombo Reforçado
4.6 (13)R$ 116,90
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Liquidificador Baixa Rotação 6 Litros Inox Industrial Bivolt - JL Colombo
4.6 (5)R$ 752,99 em 8x de R$ 94,12 sem juros
ou R$ 752,99
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Liquidificador 2 Litros Baixa Rotação Industrial Massas/açai - JL COLOMBO
5.0 (1)R$ 685,25
R$ 675,25 em 7x de R$ 96,46 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 621,23
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 10 Litros Inox Bivolt Para Massas Açai Entre Outros 1200W - JL Colombo
5.0 (2)R$ 849,90 em 9x de R$ 94,43 sem juros
ou R$ 849,90
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Liquidificador Industrial 4 Litros Alta Rotação 110V/127V + COPO E PENEIRA - DSR MOVEIS
3.0 (10)R$ 579,80 em 6x de R$ 96,63 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 521,82
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Liquidificador Industrial JL Colombo Baixa Rotação 6 Litros
R$ 785,25
R$ 765,25 em 8x de R$ 95,66 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 704,03
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Ensacadeira Canhão Encher Linguiça Salame Cilindro Inox 2l - Jl Colombo + Tecido Especial Limpeza
1.0 (1)R$ 599,00
R$ 533,11 em 5x de R$ 106,62 sem juros
ou R$ 533,11
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Ensacadeira de linguiça 2 litros (canhão 2kg) - JL Colombo
4.7 (3)R$ 540,00 em 12x de R$ 45,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 486,00
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Liquidificador Industrial JL Colombo Baixa Rotação 3,5 Litros
R$ 700,25
R$ 695,25 em 7x de R$ 99,32 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 639,63
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 4 Litros Inox Profissional Uso Residencial / Comercial 1200w - JL Colombo
4.6 (5)R$ 768,90 em 8x de R$ 96,11 sem juros
ou R$ 768,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Inox 8 Litros Bivolt Para Massas Açai Entre Outros 1200W - JL Colombo
5.0 (2)R$ 819,90 em 9x de R$ 91,10 sem juros
ou R$ 819,90
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Liquidificador Industrial JL Colombo Comércio Potente 4 Litros Alta Rotação
R$ 685,25 em 7x de R$ 97,89 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 630,43
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Picador Cortador Legumes Médio 52cm C/ Navalha 8mm - JL Colombo
5.0 (1)R$ 199,00
R$ 169,00 em 5x de R$ 33,80 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 152,10
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Kit 2 Molas P/ Picador Cortador Legumes Médio Ou Grande JL Colombo - Moveraço
(10% de desconto no pix)R$ 17,99
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 4 Litros Bivolt Inox - Vithory
4.2 (6)R$ 758,90 em 8x de R$ 94,86 sem juros
ou R$ 758,90
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Liquidificador Industrial Potente 2 Litros Alta Rotação 110v + Luva +Jarra - KK UTIL
1.0 (1)R$ 469,00
R$ 417,41 em 4x de R$ 104,35 sem juros
ou R$ 417,41
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Liquidificador Industrial 1,5 Litros JL Colombo Alta Rotação
3.7 (3)R$ 457,07 em 12x de R$ 38,09 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 393,08
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Liquidificador Industrial 1,8L Alta Rotação 18000rpm 220v JL Colombo
5.0 (2)R$ 473,90 em 5x de R$ 94,78 sem juros
ou R$ 473,90
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Liquidificador Industrial 4 Litros Alta Rotação 220V + COPO E PENEIRA - DSR MOVEIS
3.3 (17)R$ 569,00 em 6x de R$ 94,83 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 512,10
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
