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Cozinha industrial
362 produtos encontrados
Liquidificador Industrial Alta Rotação JL Colombo
R$ 609,81 em 6x de R$ 101,64 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 518,34
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 3,5L - JL Colombo
R$ 620,90 em 6x de R$ 103,48 sem juros
ou R$ 620,90
no Pix
Liquidificador Industrial Basculante 30 Litros Bivolt - Jl Colombo
5.0 (1)R$ 2.064,90 em 10x de R$ 206,49 sem juros
ou R$ 2.064,90
no Pix
Liquidificador Industrial Jl Colombo Liquidificador Inoxidável Br 10 L Aço Inoxidável 127/220v - Inclui 2 Acessórios
R$ 755,90
R$ 725,90 em 8x de R$ 90,74 sem juros
ou R$ 725,90
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Fritadeira Elétrica água & óleo tanque Triplo 18L+18+18 15 KW - JL Colombo
R$ 5.500,00
R$ 4.859,00 em 10x de R$ 485,90 sem juros
ou R$ 4.859,00
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Liquidificador Industrial Jl Colombo Ar 1.8 L Aço Inoxidável
R$ 420,36 em 4x de R$ 105,09 sem juros
ou R$ 420,36
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação 1,8L Inox 127V - Jl Colombo
R$ 560,00
R$ 530,00 em 5x de R$ 106,00 sem juros
ou R$ 530,00
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Extrator Espremedor Industrial Suco Laranja Limão Jl Colombo
R$ 489,90 em 12x de R$ 40,83 sem juros
ou R$ 489,90
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Fogão Industrial 30x30 P7 6 Bocas Baixa Pressão 3 QS 3 QD - JL Colombo
R$ 1.467,90 em 10x de R$ 146,79 sem juros
ou R$ 1.467,90
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Liquidificador Industrial Alta Rotação JL Colombo
R$ 685,34 em 7x de R$ 97,91 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 582,54
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Liquidificador Baixa Rotação JL Colombo Leve 10 Litros 127V JLCOLOMBO-1451-110V
R$ 990,51 em 12x de R$ 82,54 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 851,84
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Triturador de Carne Alimentos Industrial 600w 6 Litros Copo Inox - JL Colombo
R$ 2.199,99
R$ 2.149,00 em 12x de R$ 179,08 sem juros
ou R$ 2.149,00
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Liquidificador Industrial Basculante Baixa Rotação Bivolt 30L - JL Colombo
5.0 (1)R$ 1.846,90 em 10x de R$ 184,69 sem juros
ou R$ 1.846,90
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Cutter 6 Litros Profissional 220V 600W - Jl Colombo
R$ 1.824,23 em 10x de R$ 182,42 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.550,60
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Cutter 6 Litros Profissional 220V 600W - Jl Colombo
R$ 1.701,27 em 10x de R$ 170,13 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.446,08
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Liquidificador Industrial 12 Litros Baixa Rotação Jl Colombo
R$ 1.212,56 em 10x de R$ 121,26 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.030,68
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Liquidificador Basculante Baixa Rotação JL Colombo 15 Litros com Cavalete Bivolt JLCOLOMBO-1352
R$ 1.965,56 em 12x de R$ 163,80 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.690,38
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Liquidificador Industrial 10 Litros Baixa Rotação Inox Bivolt Jl Colombo
R$ 864,90 em 9x de R$ 96,10 sem juros
ou R$ 864,90
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Espremedor de Frutas Industrial - JL Colombo
R$ 444,90 em 4x de R$ 111,23 sem juros
ou R$ 444,90
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Liquidificador Industrial Jl Colombo Ar 1.8 L Aço Inoxidável 127v
R$ 499,90 em 12x de R$ 41,66 sem juros
ou R$ 499,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
