Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
498 produtos encontrados
Misturador De Bebidas Mini Mixer De Bebidas Portátil - Original Line
(5% de desconto no pix)R$ 38,10
no Pix
Misturador Portátil Espuma Leite Café Original Line
(5% de desconto no pix)R$ 39,00
no Pix
Misturador Bebidas Ovos Mini Original Elétrico Recarregável Preto - Whisk
(5% de desconto no pix)R$ 64,55
no Pix
Mixer Misturador Mexedor Elétrico Inox Leite Whey Café Pilha - Original Line
(5% de desconto no pix)R$ 34,06
no Pix
Mixer A Pilhas Inox Café Leite Nescau Toddy Whey Shake - Original Line
(5% de desconto no pix)R$ 29,12
no Pix
Marmiteira Elétrica Tradicional Bivolt Automotiva Recarregável - BlackWatch
(5% de desconto no pix)R$ 136,32
no Pix
Misturador Elétrico Para Ovos e Claras Dia Dos Pais - BlackWatch
(5% de desconto no pix)R$ 117,53
no Pix
Misturador Bebidas Ovos Portátil Elétrico Bateria Mini Mixer - Whisk
(5% de desconto no pix)R$ 64,46
no Pix
Dispositivo de Café 220v com Moinho de Alta Precisão e Originalidade Garantida - BlackWatch
R$ 413,21 em 4x de R$ 103,30 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 392,55
no Pix
Plataforma Eletrônica Comercial 32kg Bivolt Alta Capacidade Ideal Para Nutrição Original - BlackWatch
R$ 534,92 em 5x de R$ 106,98 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 508,17
no Pix
Misturador Bebidas Ovos Mini Original Elétrico Recarregável Preto - Whisk
(5% de desconto no pix)R$ 57,76
no Pix
Marmiteira Elétrica Pequena para Trabalho e Caminhão - BlackWatch
R$ 220,28 em 2x de R$ 110,14 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 209,27
no Pix
Marmiteira Elétrica Pequena para Carro e Caminhão - BlackWatch
R$ 215,51 em 2x de R$ 107,76 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 204,73
no Pix
Marmiteira Elétrica Pequena para Caminhões e Viagem - BlackWatch
R$ 223,01 em 2x de R$ 111,51 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 211,86
no Pix
Marmiteira Elétrica Veicular Bolsa Térmica Bivolt Tradicional - BlackWatch
(5% de desconto no pix)R$ 133,01
no Pix
Marmiteiro Inox Elétrico Pequeno com Aquecedor - BlackWatch
R$ 216,08 em 2x de R$ 108,04 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 205,28
no Pix
Marmiteiro Elétrico Automotiva Bivolt Recarregável Portátil - BlackWatch
(5% de desconto no pix)R$ 133,61
no Pix
Mixer Misturador Portátil A Pilha Leite Café Shake Whey - Original Line
(5% de desconto no pix)R$ 31,97
no Pix
Marmiteiro Elétrico Veículo Banho e Maria Portátil Automática - BlackWatch
(5% de desconto no pix)R$ 132,70
no Pix
Marmiteiro Eletrico Pequeno Inox com Alça Original - BlackWatch
R$ 221,81 em 2x de R$ 110,91 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 210,72
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
