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Cozinha industrial
373 produtos encontrados
Motor Ventilador Exaustor Vix 500mm RQA4E-500
R$ 680,00 em 7x de R$ 97,14 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 625,60
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Exaustor Ventilador Axial Ind 30cm 220v Ventisol
R$ 344,99 em 11x de R$ 31,36 sem juros
ou R$ 344,99
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Exaustor Industrial Venti-Delta 30cm 127v - Venti - Delta
5.0 (2)R$ 447,40
R$ 402,73 em 12x de R$ 33,56 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 382,59
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Exaustor Parede 40Cm Linha Pesada Industrial Ventisol 220V
R$ 731,78 em 8x de R$ 91,47 sem juros
ou R$ 731,78
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Exaustor Industrial GOAR 40cm 220V - EX402
R$ 360,00 em 4x de R$ 90,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 306,00
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Exaustor 30 cm 127v ventisol
R$ 269,99 em 8x de R$ 33,75 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 229,49
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Exaustor Industrial GOAR 40cm Linha Pesada 220V
R$ 988,87 em 10x de R$ 98,89 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 840,54
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Exaustor ITC Industrial com Motor 220V
R$ 607,52 em 6x de R$ 101,25 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 534,62
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Exaustor Ventisol Industrial 30 Com Reversor 220V 440
R$ 462,26
R$ 443,77 em 4x de R$ 110,94 sem juros
ou R$ 443,77
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Exaustor Indústrial Axial 50cm Ventisilva - E50T6
R$ 3.280,00
R$ 2.980,00 em 12x de R$ 248,33 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.622,40
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Exaustor Ventisol Industrial Linha Serviço Pesado Monofásico 40 cm 220V
R$ 975,00 em 10x de R$ 97,50 sem juros
ou R$ 975,00
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Exaustor Comercial Industrial 50 Cm Bivolt Lorensid - Loren Sid
R$ 579,99
R$ 536,99 em 12x de R$ 44,75 sem juros
ou R$ 536,99
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Ventilador Axial Exaustor Industrial 50cm 220V Ventisol
R$ 359,99 em 3x de R$ 120,00 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 323,99
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Exaustor Industrial Silencioso 60 Cm Cinza 110 V 1/3 Hp - Venti-delta
R$ 960,85 em 10x de R$ 96,09 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 845,55
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Exaustor Industrial Axial 40 Cm Bivolt - Tron
R$ 404,90 em 4x de R$ 101,23 sem juros
ou R$ 404,90
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Exaustor 30 CM Bivolt Alta Vazão - VENTAIR
R$ 452,00 em 12x de R$ 37,67 sem juros
ou R$ 452,00
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Exaustor ventilador 50 cm 220V 1/4 cv - Ventisol
R$ 357,98 em 3x de R$ 119,33 sem juros
ou R$ 357,98
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Exaustor Industrial 30cm Grafite Bivolt - Tron
R$ 283,34 em 5x de R$ 56,67 sem juros
ou R$ 283,34
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Exaustor Industrial 30 cm 1/6CV (220V) - Ventisol
R$ 299,50 em 9x de R$ 33,28 sem juros
ou R$ 299,50
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Exaustor axial industrial móvel 40 cm - EM40 - Goar
R$ 1.613,75 em 10x de R$ 161,38 sem juros
ou R$ 1.613,75
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
