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Cozinha industrial
2.590 produtos encontrados
Fritadeira Industrial Elétrica Tacho Profissional 5L Batata Pastel Óleo - Casinha Industrial
4.4 (5)R$ 179,90
(10% de desconto no pix)R$ 157,05
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Fogão Industrial Dako CDA 2 Bocas - ATLAS
5.0 (7)R$ 851,14
R$ 775,90 em 8x de R$ 96,99 sem juros
ou R$ 775,90
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Expositor de Bebidas Venax 300 Litros Branco VV300 - 110V
4.5 (51)R$ 3.554,44 em 12x de R$ 296,20 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.199,00
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Freezer Vertical Imbera 576 Litros Porta de Vidro Preto EVZ21 - 220V
5.0 (1)R$ 6.029,00
R$ 5.799,00 em 10x de R$ 579,90 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.219,10
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Refresqueira IBBL BBS2 Inox 220 Volts
4.6 (21)R$ 3.408,00
R$ 2.748,00 em 10x de R$ 274,80 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.528,16
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Cervejeira Imbera 453 Litros Porta de Vidro Preta CCV315 220 Volts
4.4 (28)R$ 5.808,00
R$ 4.552,02 em 10x de R$ 455,20 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.187,86
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Picador Cortador de Legumes Batata Palito Visalux
5.0 (11)R$ 99,00
R$ 75,90 em 2x de R$ 37,95 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 68,31
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Caçarola Industrial Grande Linha Hotel Restaurante 26/28/30 - Panela industrial
3.8 (20)R$ 183,00
R$ 164,70
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Cuba Cozinha Gourmet Aço Inox Luxo Com Acessórios 50x40 Cm - Brinovar
5.0 (2)R$ 214,00
R$ 187,93 em 2x de R$ 93,97 sem juros
ou R$ 187,93
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Expositor Refrigerado de Bebidas Metalfrio 324 Litros Branco VB28R 220V
5.0 (5)R$ 3.714,77
R$ 3.554,44 em 12x de R$ 296,20 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.199,00
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Freezer Vertical EOS EcoGelo 85 Litros EFV100 220V
4.8 (25)R$ 1.765,79
R$ 1.676,90 em 12x de R$ 139,74 sem juros
ou R$ 1.676,90
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Freezer Vertical EOS 242 Litros EcoGelo EFV300 220V
4.5 (12)R$ 3.191,86
R$ 3.099,29 em 12x de R$ 258,27 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.789,36
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Fogão Industrial 2 Bocas Jr Alta Pressão Roa com Pé Registro e Mangueira
4.8 (9)R$ 349,90
R$ 314,91 em 3x de R$ 104,97 sem juros
ou R$ 314,91
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Freezer Horizontal Dupla Ação Fricon 503L 220V HCED 503 C
4.5 (13)R$ 3.443,33
R$ 3.340,03 em 12x de R$ 278,34 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.006,03
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Expositor Vertical Imbera 215 Litros Porta de Vidro Preto VR08 Bivolt
5.0 (1)R$ 4.398,00
R$ 3.498,00 em 10x de R$ 349,80 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.218,16
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Chapa Chapeira 90x30 Misteira Hamburguer Multiuso Grill Com Prensa - Evitra
4.5 (6)R$ 279,98
R$ 239,38 em 2x de R$ 119,69 sem juros
(20% de desconto no pix)ou R$ 191,50
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Serra Fita Semi Inox de Bancada Açougue Carne Osso 1,46 Delta Grill
5.0 (1)R$ 1.469,89
R$ 1.217,10 em 12x de R$ 101,43 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.156,25
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Queimador Infravermelho A Gás 2250Kcal Maquina Assar Frango - maqenge
5.0 (6)R$ 76,90
(15% de desconto no pix)R$ 49,29
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Engenho para Cana Modelo B60 3 Moendas Botini Botimetal - Botini / Botimetal
4.6 (19)R$ 402,86
R$ 325,30 em 3x de R$ 108,43 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 309,04
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Liquidificador Industrial Alta Rotação 2 Litros 220V - Kd Eletro
4.5 (43)R$ 404,22 em 4x de R$ 101,06 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 355,71
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
