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Cozinha industrial
194 produtos encontrados
Chapa Lanches Elétrica Grill com Prensa 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 1.604,41 em 10x de R$ 160,44 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.604,41
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Fritadeira Elétrica com Óleo 10 Litros 2 Cubas Industrial Profissional Frita Fácil Cotherm Inox
R$ 1.265,58 em 10x de R$ 126,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.265,58
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Chapa Lanches Elétrica Grill 30X40 1200W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 738,20 em 8x de R$ 92,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 738,20
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Fritadeira Industrial Elétrica Profissional 2C5L 10L Cotherm
R$ 1.636,68 em 8x de R$ 204,59 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.505,75
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Fritadeira Industrial Elétrica Cotherm Frita Fácil 2C 5 L
R$ 1.143,50 em 5x de R$ 228,70 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.052,02
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Derretedeira de Recheio Banho Maria de Chocolate 5kg 2 Cubas profissional em Aço Inox para Confeitaria, Doceria e Sorveteria Profissional - COTHERM
R$ 1.164,90
R$ 1.109,50 em 10x de R$ 110,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.109,50
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Fritadeira Elétrica Turbo 3 Cubas De 3 Litros - Cotherm
R$ 2.592,50 em 12x de R$ 216,04 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.385,10
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Fritadeira Elétrica com Óleo 10 Litros 2 Cubas Industrial Profissional Frita Fácil Cotherm Inox
R$ 1.440,54 em 10x de R$ 144,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.440,54
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Fritadeira Elétrica Profissional Turbo 1Cuba 3Litros Cotherm
R$ 976,45 em 4x de R$ 244,11 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 898,33
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W 220V Cozinha Cotherm 2522 Profissional Industrial Inox
R$ 755,17 em 8x de R$ 94,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 755,17
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W 220V Cozinha Cotherm 2522 Profissional Industrial Inox
R$ 775,17 em 8x de R$ 96,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 775,17
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W 220V Cozinha Cotherm 2522 Profissional Industrial Inox
R$ 755,17 em 8x de R$ 94,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 755,17
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 796,93 em 8x de R$ 99,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 796,93
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Fritadeira Elétrica Frita Fácil 1 Cuba 5 Litros Cotherm
R$ 821,22 em 4x de R$ 205,31 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 755,52
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Fritadeira Elétrica com Óleo 4 Litros 2 Cubas Industrial Profissional Cotherm Inox
R$ 955,64 em 10x de R$ 95,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 955,64
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Chapa Lanches Elétrica Grill 40X30 1200W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 775,17 em 8x de R$ 96,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 775,17
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Fritadeira Elétrica Turbo 2 cubas de 3 litros - Cotherm
R$ 2.371,80
R$ 1.897,44 em 10x de R$ 189,74 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.897,44
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Fritadeira Elétrica Frita Fácil 1 Cuba De 2Litros Cotherm
R$ 644,43 em 3x de R$ 214,81 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 592,88
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Fritadeira Industrial Elétrica Cotherm Frita Fácil 2C 5 L
R$ 1.265,09 em 6x de R$ 210,85 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.163,88
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Chapa Lanches Elétrica Grill com Prensa 70X30 2000W 110V 127V Cozinha Cotherm 2561 Profissional Inox
R$ 1.503,91 em 10x de R$ 150,39 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.503,91
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
