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Cozinha industrial
188 produtos encontrados
Frezzer Imbera Vertical 561L 220V Porta Branco EVZ21 1023026
R$ 5.599,99 em 21x de R$ 266,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.599,99
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Cervejeira Imbera 400L Porta De Vidro Full Black Ccv290
R$ 5.299,97 em 10x de R$ 530,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.299,97
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Cervejeira Imbera 203,09 Litros FullBlack Preta CCV144 220 Volts
R$ 5.008,00
R$ 4.632,00 em 21x de R$ 220,57 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.261,44
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Expositor Vertical Imbera 485 Litros Preto VRS16 - 127V
5.0 (2)R$ 4.498,89 em 21x de R$ 214,23 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.049,00
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Freezer/Expositor Vertical Tripla Ação EVZ-21 PC Imbera - Porta Cega All Black 561L -22 a + 8C
R$ 5.639,99 em 21x de R$ 268,57 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.793,99
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Refrigerador/Expositor Vertical VRS13 Imbera - Inverter All Black 393L LED Perimetral 0ºC a +7ºC
R$ 5.369,99 em 21x de R$ 255,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.564,49
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Expositor Vertical Imbera 485 Litros Full Black VRS16 - 127V
1.0 (1)R$ 4.476,67 em 21x de R$ 213,17 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.029,00
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Congelador Vertical 560l Evz21 Porta Sólida Branca Imbera
R$ 5.399,97 em 10x de R$ 540,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.399,97
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Cervejeira Imbera 244 Litros Porta de Vidro Full Black CCV144 - 127V
4.6 (7)R$ 4.299,00 em 21x de R$ 204,71 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.869,10
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Expositor e Refrigerador Vertical VR08 Imbera - All Black Inverter 244L LED Perimetral Porta de Vidro 0ºC a +7ºC
R$ 4.809,99 em 21x de R$ 229,05 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.088,49
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Cervejeira Imbera 450 Litros Porta Happy Preta CCV-315 110 V
R$ 6.160,00 em 10x de R$ 616,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.160,00
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Cervejeira para Garrafas Latas e Long Neck CCV290 Full Black Imbera 400 Litros - SKYMSEN
R$ 5.299,97 em 10x de R$ 530,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.299,97
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Refrigerador Imbera 369L Porta Vidro Preto 220V VRS13 1026781
R$ 5.099,99 em 21x de R$ 242,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.099,99
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Freezer Vertical 560L Porta de Vidro Preta EVZ21 Imbera
R$ 9.070,58
R$ 8.526,35 em 21x de R$ 406,02 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 7.673,72
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Cervejeira CCV-144 Porta de Vidro All Black Imbera - 244L Preta Led Perimetral 3 Prateleiras
R$ 5.229,99 em 21x de R$ 249,05 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.445,49
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Cervejeira Imbera 454 Litros Porta Cega Preta Happy Hour CCV315-127V
R$ 5.096,41 em 21x de R$ 242,69 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.586,77
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Cervejeira CCV-290 PV All Black - Porta de Vidro 393L Preta Iluminação Led - Imbera
R$ 5.579,99 em 21x de R$ 265,71 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.742,99
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Cervejeira Imbera Vertical Full Black LED 229 Litros -6C +2C Porta De Vidro Frost Free
R$ 5.149,36
R$ 4.582,93 em 21x de R$ 218,23 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.216,30
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Cervejeira CCV290 Full Black 400 Litros 220v Imbera
R$ 5.299,97 em 10x de R$ 530,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.299,97
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Expositor Auto Serviço 2 Portas Imbera 1,00M 220v
R$ 11.462,98 em 10x de R$ 1.146,30 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 10.545,94
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
