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Cozinha industrial
540 produtos encontrados
Liquidificador Industrial 4L 220V Metvisa
R$ 1.103,76 em 5x de R$ 220,75 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.015,46
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Serra Fita Media Inox Leve Max 220v Metvisa
R$ 7.515,76
R$ 5.368,40 em 21x de R$ 255,64 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 5.099,98
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Serra Fita Bancada Para Carnes 1.78m Max Sfpplm Metvisa 220v
R$ 2.170,00 em 10x de R$ 217,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.170,00
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Ensacadeira De Linguiça Manual El10 10Kg - Metvisa
R$ 1.306,21
R$ 1.177,90 em 10x de R$ 117,79 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.036,55
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Ensacadeira Canhão Manual 6Kg P/ Encher Linguiça -metvisa
R$ 1.042,00 em 10x de R$ 104,20 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.042,00
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Serra Fita Para Carne 2,82 Grande Inox Sfgi Metvisa 220v
R$ 9.700,00 em 10x de R$ 970,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 9.700,00
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Forno Turbo Elétrico 300 Pães - 220 Trifa - Fte300220t - Metvisa
R$ 15.161,99 em 10x de R$ 1.516,20 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 13.949,03
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Liquidificador Industrial 25 Litros Metvisa Basculante 1,5CV Cavalete em Inox 220V - LQBI25
5.0 (1)R$ 2.899,01
R$ 2.760,91 em 10x de R$ 276,09 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.540,04
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Liquidificador Industrial 4 Litros Inox Lql4 Metvisa
R$ 1.056,17
R$ 1.036,50 em 10x de R$ 103,65 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 953,58
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Batedor de Milk Shake Inox 900ml 500w - Metvisa BMK
R$ 598,00 em 6x de R$ 99,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 598,00
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Liquidificador Industrial De Baixa Rotação 2 Litros LQL.2 Metvisa 127v
R$ 856,90 em 4x de R$ 214,23 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 771,21
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Ralador e Desfiador de Alimentos 3 discos - RDA - Metvisa
R$ 3.399,00
R$ 2.099,00 em 10x de R$ 209,90 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.931,08
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Liquidificador Industrial Basculante 25l Inox Lql25 Metvisa
R$ 2.599,00 em 10x de R$ 259,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.599,00
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Picador Moedor De Carnes Boca 10 Estanho Modelo Novo - Pcl10l220m - Metvisa
R$ 2.726,23 em 10x de R$ 272,62 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.508,13
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Liquidificador Industrial Basculante 19 Litros Leve Copo Inox Metvisa LQL.19 220v
R$ 2.147,48 em 10x de R$ 214,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.932,73
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Fogão Indutrial 2 Bocas de Mesa Inox a gás 79x56cm Metvisa - FGIM2B
R$ 1.170,77 em 10x de R$ 117,08 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.077,11
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Serra Fita Para Carne 2,82 Pintada SFGP 1cv Metvisa
R$ 6.875,00 em 10x de R$ 687,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.875,00
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Fritadeira Eletrica Industrial Metvisa 44 Litros Agua E Oleo 18.000w 2 Termostatos Gabinete Em Inox Trifásico -Fie44M
R$ 7.884,23 em 10x de R$ 788,42 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 7.253,49
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Serra Fita de Coluna Pequena 1,78m Leve Max Metvisa
R$ 3.115,23 em 10x de R$ 311,52 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.866,01
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Moinho de Pão Metvisa com Labirinto
R$ 1.299,56
R$ 1.260,94 em 10x de R$ 126,09 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.160,06
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
