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Cozinha industrial
341 produtos encontrados
Estufa Vitrine Aquecedor Salgados Dupla 10 Bandejas Led 110V - Titã
R$ 2.128,85 em 10x de R$ 212,89 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.958,54
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 5 Bandejas Inox Tita
R$ 489,90 em 5x de R$ 97,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 489,90
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Estufa vitrine expositor inox para salgados 6 bandejas dupla - TITA
R$ 780,03
R$ 702,03 em 7x de R$ 100,29 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 617,79
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Estufa EVR LP 8BD c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 1.512,99 em 7x de R$ 216,14 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.286,04
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Estufa vapor 486 9 bandejas 127/220v titã - TITA
R$ 2.986,60
R$ 2.687,94 em 10x de R$ 268,79 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.365,39
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Estufa Vitrine 3 Bandejas EVR Titã
R$ 520,00 em 5x de R$ 104,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 520,00
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Estufa Vitrine Elétrica Curva Quente 4 Bandejas Inox Tita
R$ 474,90 em 2x de R$ 237,45 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 474,90
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Estufa Para Salgado Quadrada Dupla 8 Bandejas Evr Bc Titã
R$ 894,68 em 4x de R$ 223,67 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 823,11
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Estufa Salgados Quente 5 Bandejas Com Termostato Inox Tita
R$ 539,90 em 5x de R$ 107,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 539,90
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Estufa Quadrada EVR 3 Bandejas Duplas Titã
R$ 726,57 em 8x de R$ 90,82 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 690,24
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Estufa para salgados 5 bandejas reta - TITA
R$ 1.078,32
R$ 970,49 em 10x de R$ 97,05 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 854,03
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Estufa 4 Bandejas Vidro Curvo W4b Tita
R$ 519,00 em 5x de R$ 103,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 519,00
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Estufa Quadrada Dupla Salgado 12 Bandejas Vapor Evr Titã
R$ 1.482,68 em 7x de R$ 211,81 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.364,07
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Estufa LED Para Salgados Quadrada Dupla 10 Bandejas Perfil Preto Titã
R$ 1.319,62
R$ 1.174,46 em 5x de R$ 234,89 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.080,50
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Estufa EVR LP 10BD c/ LED e Estrutura em Alumínio Anodizado e Vidros Serigrafados - Titã
R$ 1.648,99 em 8x de R$ 206,12 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.401,64
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Estufa para Salgados Dupla 6 Bandejas Linha Erato LP 110V Titã
R$ 2.364,10 em 10x de R$ 236,41 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.364,10
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Estufa Vapor 486 9 Bandejas 127/220V Titã
R$ 3.489,82 em 17x de R$ 205,28 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.210,63
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Estufa Evr Vitrine Para Salgados 5 Bandejas Titã
R$ 926,15 em 4x de R$ 231,54 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 852,06
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Estufa Evr Vitrine Para Salgados 5 Bandejas Titã
R$ 1.010,48 em 5x de R$ 202,10 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 929,64
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Estufa a Vapor 9 Bandejas Titã
R$ 2.824,66 em 10x de R$ 282,47 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.683,43
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
