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Cozinha industrial
945 produtos encontrados
Fogão Venâncio Extra 3 Bocas com Pé
R$ 842,36 em 12x de R$ 70,20 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 724,43
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Chapa A Gás Venâncio 1.20m C120
R$ 1.311,48 em 13x de R$ 100,88 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.206,56
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo Amarelo com Forno Br4bfam
3.0 (2)R$ 2.453,42 em 12x de R$ 204,45 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.109,94
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Amassadeira Venâncio para 25 kg Rápida Profissional
5.0 (2)R$ 7.653,74 em 12x de R$ 637,81 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 6.582,22
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Masseira Rápida 15 kg ARSV15NR - Cuba em Aço Inox 304 Batedores Estanhados - Venâncio
R$ 5.459,99 em 21x de R$ 260,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.804,79
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Forno Turbo a Lenha Ciclone 10 Esteiras Venâncio
3.0 (1)R$ 11.953,06 em 12x de R$ 996,09 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 10.279,63
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Fogão Profissional 6 Bocas Venâncio Linha Bravo
R$ 1.686,69 em 12x de R$ 140,56 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.450,55
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Vermelho Intenso com Forno Br2bfvr
R$ 1.718,12 em 12x de R$ 143,18 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.477,58
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Fogao Industrial A Gas 4 Bocas Br-4bf Bravo Com Forno Preto - Venancio
3.3 (3)R$ 2.625,81 em 12x de R$ 218,82 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.363,23
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Fogão Venâncio a Gás Alta Pressão Vulcano 2 Bocas com Pé
R$ 635,95 em 12x de R$ 53,00 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 546,92
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo
5.0 (1)R$ 1.290,12 em 12x de R$ 107,51 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.109,50
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Amassadeira Rápida Profissional para 15 kg de Massa - Venâncio
5.0 (1)R$ 4.999,36 em 12x de R$ 416,61 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.299,45
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Forno Industrial De Lastro A Gas Firi110 1 Camara 95X95x27 - Venancio
R$ 2.578,14
R$ 2.421,90 em 12x de R$ 201,83 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.179,71
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Bebedouro Industrial 25 Litros Venâncio Inox 2 Torneiras Geladas 127V BI25L-50682
R$ 2.415,69 em 12x de R$ 201,31 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.077,49
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Balcão Vitrine Estufa 1,50 Metros Prime Preto PBV15 220V - Venâncio
R$ 5.304,96 em 12x de R$ 442,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.304,96
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Forno Turbo Twister a Gás 5 Esteiras Venâncio FVT5 127V
R$ 5.151,85 em 21x de R$ 245,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.739,70
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Amassadeira Rápida Venâncio 220v
R$ 4.178,96 em 21x de R$ 199,00 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.844,64
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Batedeira Planetária Venâncio Vbps12nr 12 Litros
R$ 6.496,68 em 21x de R$ 309,37 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.171,85
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo Azul com Forno Br4bfaz
R$ 2.453,42 em 12x de R$ 204,45 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.109,94
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Chapa elétrica 1,20m Inox Venâncio CE120 220v
R$ 2.669,98 em 21x de R$ 127,14 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.456,38
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
