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Cozinha industrial
414 produtos encontrados
Chapa Bifeteira Industrial A Gas - Pr-650G_Progas - PROGÁS
R$ 699,00 em 7x de R$ 99,86 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 699,00
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Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
5.0 (1)R$ 935,04 em 10x de R$ 93,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 935,04
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Chapa Lanches Elétrica Grill 70X30 2000W Cozinha Cotherm Profissional Industrial Inox
R$ 935,04 em 10x de R$ 93,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 935,04
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Chapa Bifeteira Industrial Gas Pr-800g Style 80Cm - Progas
R$ 1.060,43 em 10x de R$ 106,04 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 933,18
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Chapa de Agulha para Máquina Ponto Cadeia/ Segurança industrial Modelo Kingtex -NTP604A43 - Lanmax
R$ 117,90
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Chapa Bifeteira Progás PR-1200 G Style - PROGAS
4.5 (2)R$ 1.408,83 em 7x de R$ 201,26 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.408,83
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Chapa A Gás Linha Americana com Pé 18mm Cgp120 Venâncio - Venancio
R$ 8.152,18 em 21x de R$ 388,20 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.173,92
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Chapa Sanduicheira Industrial 90X31Cm Cefaz CSA-03 Com Prensa Abafadora
5.0 (1)R$ 599,04 em 6x de R$ 99,84 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 599,04
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Chapa Bifeteira Industrial Pr-650g Style 65Cm - Progas
R$ 752,52 em 8x de R$ 94,07 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 662,22
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Chapa elétrica Zepper ZP400E 40cm Inox 110v/220v
R$ 549,90 em 6x de R$ 91,65 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,90
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Chapa Venancio Industrial a Gás 1,2 Metro Americana 19mm - Venâncio
R$ 5.499,97 em 10x de R$ 550,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.499,97
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Chapa Elétrica Croydon 1m com Prensa 220V CE10-2T
R$ 5.952,04 em 10x de R$ 595,20 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.118,75
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Chapa Bifeteira Lisa Fogão Industrial Sobrepor Ferro 50x50cm - Libaneza
R$ 451,60 em 5x de R$ 90,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 451,60
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Kit - Chapa Sanduicheira Gaveta 95 Cm Gas Cg1200 + Kit Gas - Venancio
R$ 562,27 em 2x de R$ 281,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 562,27
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Chapa Sanduicheira a Gás de Aluminio Venâncio 35 cm com Prensa PG35A
R$ 1.181,93 em 10x de R$ 118,19 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.016,46
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Chapa Bifeteira Mista PR-1200G Style Progás A Gás Industrial
R$ 1.879,73 em 10x de R$ 187,97 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.691,76
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Chapeira e Sanduicheira Elétrica 70x30 127 Volts - Pratic Metal
R$ 975,31 em 10x de R$ 97,53 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 897,29
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Chapa para Crepe Francês, Panquecas, Lanches, Simples Redonda à Gás Profissional Malta
R$ 549,97 em 6x de R$ 91,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 549,97
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Chapeira Lanches Elétrica Industrial 30cm X 40cm 220v - SS
R$ 766,00 em 8x de R$ 95,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 766,00
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Chapa Char Broiler 90cm Profissional A Gás Cgg90 Venâncio - Venancio
R$ 4.560,23 em 21x de R$ 217,15 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.013,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
