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Cozinha industrial
220 produtos encontrados
Crepeira Industrial 12 Cavidades 220v Malta
R$ 1.269,00 em 12x de R$ 105,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.269,00
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Máquina de crepe suíço prk-12 style - PROGAS
R$ 1.349,00 em 10x de R$ 134,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.349,00
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Prensa Gás Crepes Suíço 6 Cavidades Prk60G + Kit Gás Progás - Progas
R$ 1.252,58 em 12x de R$ 104,38 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.064,69
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Crepeira Panquequeira Profissional Simples MPES Croydon 220v
R$ 2.168,20 em 21x de R$ 103,25 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.908,02
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Espada Cruz De Malta Vermelha Medieval Templária Suporte - Tenda Medieval
R$ 566,88 em 5x de R$ 113,38 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 481,85
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Fritadeira Industrial À Gás Venâncio SFG112 5l Prata - Venancio
R$ 438,00 em 4x de R$ 109,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 385,44
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Godê de Cerâmica 20 Cavidades A260 Sinoart
R$ 164,00 em 5x de R$ 32,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 164,00
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Máquina De Crepe Elétrica 10 Crepitos CRPP Croydon 220V
5.0 (1)R$ 2.248,50 em 21x de R$ 107,07 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.978,68
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KIT - Prensa a Gás Crepes Suiço 6 Cavidades PRK-60G + Kit Gás - Progás - PROGAS
R$ 1.174,20 em 11x de R$ 106,75 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.174,20
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Máquina de Crepe Suiço Palito Elétrica Progás PRK-06 Style 6 Cavidades 220V P29002 - progas
R$ 1.049,00 em 12x de R$ 87,42 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.049,00
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Mini Máquina Donuts Antiaderente Ideal Fazer Sobremesas 110V - Desert
R$ 263,12 em 2x de R$ 131,56 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 223,65
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Forma Para Pastel Torteloni Ravioli Em Alumínio 8 Cavidades - Malta
R$ 103,66
R$ 88,11
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Crepeira Progás PRK06 para Crepe Suiço com 6 Cavidades 220v
R$ 1.310,91 em 13x de R$ 100,84 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.153,60
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Cilindro laminador super doro 35cm Malta manual - Malta Utilidades Domesticas
R$ 215,50 em 2x de R$ 107,75 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 183,18
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Máquina De Crepe Palito Elétrica 6 Cavidades Malta
R$ 1.069,00 em 12x de R$ 89,08 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.069,00
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Mini Máquina Donuts Antiaderente Ideal Fer Rosquinhas 110V - Laurus
R$ 201,58 em 2x de R$ 100,79 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 177,39
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Cilindro Elétrico Pães Pizzas Massas 40Cm Com Cortador De Talharim - Malta
R$ 1.045,90 em 10x de R$ 104,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.045,90
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Máquina Prensa Crepes Suíço Palito Elétrica Crepeira PRK-06E Style 127v - PROGÁS
5.0 (1)R$ 1.213,07 em 10x de R$ 121,31 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.213,07
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Prensa Elétrica Crepe Suíço Prk-12e 12 Cavidades 220V Progás
R$ 1.299,90 em 12x de R$ 108,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.299,90
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Prensa Crepes Suíço 06 Cavidades Prk-06E Style Progas 127V
R$ 1.149,61 em 11x de R$ 104,51 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 977,17
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
