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Cozinha industrial
415 produtos encontrados
Exaustor 30cm 220v Comercial 440 Ventisol - Ventisol
R$ 280,56 em 3x de R$ 93,52 sem juros
ou R$ 280,56
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Ventilador Axial 500mm 220/1 Exaustor - TIPI
R$ 1.341,38 em 10x de R$ 134,14 sem juros
ou R$ 1.341,38
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Exaustor Ventisol Industrial 30 Com Reversor 127V 437
R$ 462,26
R$ 443,77 em 4x de R$ 110,94 sem juros
ou R$ 443,77
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Exaustor Industrial Axial de Cozinha 50cm - Ventisilva E50M4
R$ 2.800,00 em 12x de R$ 233,33 sem juros
ou R$ 2.800,00
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Exaustor Industrial Axial 220/380V 4P 30cm TRIF. E30 T4 - 9020106 VENTISILVA
R$ 2.235,37 em 10x de R$ 223,54 sem juros
ou R$ 2.235,37
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Exaustor Comercial Industrial 20cm Bivolt Ventidelta
R$ 345,99
R$ 344,99 em 11x de R$ 31,36 sem juros
ou R$ 344,99
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Exaustor Monofásico Industrial 20cm Ventisilva E20m2 Bivolt
R$ 945,99 em 12x de R$ 78,83 sem juros
ou R$ 945,99
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Exaustor Industrial Ventisol - Axial 40cm Premium
R$ 340,00 em 11x de R$ 30,91 sem juros
ou R$ 340,00
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Exaustor Industrial Venti-Delta 30cm 127v - Venti - Delta
5.0 (2)R$ 447,40
R$ 402,73 em 12x de R$ 33,56 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 382,59
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Exaustor Industrial Axial 30cm Pesado 220V EP30 M42 Goar
R$ 760,24 em 8x de R$ 95,03 sem juros
ou R$ 760,24
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Exaustor ventilador axial industrial ventisol 50cm 1/4cv 1200rpm 110v
R$ 254,43 em 8x de R$ 31,80 sem juros
ou R$ 254,43
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Exaustor Industrial / Comercial 40Cm Turbão Alta Vão 220V
R$ 401,45 em 4x de R$ 100,36 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 341,23
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Ventilador Exaustor Axial Industrial Ventisol 40 cm - 220v
R$ 399,90
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 313,41
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Exaustor ITC Industrial com Motor 220V
R$ 573,00 em 6x de R$ 95,50 sem juros
ou R$ 573,00
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Exaustor Industrial Ventisol - Axial 30cm Premium
R$ 279,90 em 3x de R$ 93,30 sem juros
ou R$ 279,90
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Exaustor Parede 60Cm 220V Ventidelta
R$ 878,24
R$ 772,48 em 8x de R$ 96,56 sem juros
ou R$ 772,48
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Exaustor Ventilador Industrial Linha Pesada 40 cm Goar
R$ 1.297,90 em 12x de R$ 108,16 sem juros
ou R$ 1.297,90
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Exaustor Industrial Ep50 4 Polos 1Hp Pesado 50Cm Goar
R$ 1.687,12 em 10x de R$ 168,71 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.518,41
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Exaustor Industrial GOAR 40cm 220V - EX402
R$ 360,00 em 4x de R$ 90,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 306,00
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Exaustor Industrial Axial de Cozinha 20cm - Ventisilva E20M4
5.0 (1)R$ 899,00 em 12x de R$ 74,92 sem juros
ou R$ 899,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
