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Cozinha industrial
2.851 produtos encontrados
Fogão Industrial Duas Bocas Alta Pressão Mesa Kit Gás - Metalfour
R$ 391,94 em 12x de R$ 32,66 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 344,91
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Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão P5 30x30cm MetalFour
R$ 809,90 em 8x de R$ 101,24 sem juros
ou R$ 809,90
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Fogão 4 Bocas A Gás Industrial Alta Pressão Preto Roa
R$ 289,90 em 3x de R$ 96,63 sem juros
ou R$ 289,90
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Fogão Industrial Venâncio com 2 Bocas Duplas sem Forno
3.6 (13)R$ 774,21 em 12x de R$ 64,52 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 658,08
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Fogão Industrial 6 Bocas 30x30 P5 Aço Inox Chapa Bifeteira - LEONA
R$ 2.440,00 em 10x de R$ 244,00 sem juros
ou R$ 2.440,00
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Fogão Industrial 6 Bocas Com Chapa e Forno Tampa Inox 55L Gastromixx
5.0 (1)R$ 2.482,71
R$ 2.168,10 em 10x de R$ 216,81 sem juros
ou R$ 2.168,10
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Fogão Industrial 4 Bocas com Forno Tampa Inox Gastromixx
4.6 (15)R$ 1.553,80
R$ 1.358,10 em 10x de R$ 135,81 sem juros
ou R$ 1.358,10
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Fogão Industrial de Piso 4 Bocas Alta Pressão 30x30cm com Chapa Bifeteira Itafaz - Itabrás
3.0 (2)R$ 750,90 em 8x de R$ 93,86 sem juros
ou R$ 750,90
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Fogão Profissional 4 Bocas Venâncio Linha Bravo com Forno
5.0 (1)R$ 2.529,32 em 12x de R$ 210,78 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.149,92
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Fogão Industrial 6 Bocas Sem Forno Venâncio BR6B
4.5 (4)R$ 1.770,41 em 12x de R$ 147,53 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.504,85
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Fogão Industrial 2 Bocas 30x30cm Alta Pressão P5 JCN - Fundiferro
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros
ou R$ 329,90
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Fogão Don Bidone 6 Bocas Venâncio com Forno Baixa Pressão Fdb6f
5.0 (4)R$ 8.823,19 em 12x de R$ 735,27 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 7.499,71
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Fogão Industrial 4 Bocas 30x30 Baixa Pressão P5 JCN - Fundiferro
5.0 (1)R$ 792,90 em 8x de R$ 99,11 sem juros
ou R$ 792,90
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Fogão 2 Bocas Simples Cefaz com Forno Linha Gold Alta Pressão CFZG-119
R$ 1.306,68 em 12x de R$ 108,89 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.110,68
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Fogão Industrial de Piso 6 Bocas Alta Pressão 30x30cm Itafaz - Itabrás
3.7 (3)R$ 733,90 em 8x de R$ 91,74 sem juros
ou R$ 733,90
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Fogão Industrial Venâncio 5 Bocas 2 Duplas a Gás Baixa Pressão Com Forno E5D2F
5.0 (1)R$ 2.273,72 em 12x de R$ 189,48 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.932,66
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Fogão a Gás Industrial de Piso Dako Couraçado 4 Bocas com Forno
R$ 2.590,92
R$ 2.539,10 em 10x de R$ 253,91 sem juros
ou R$ 2.539,10
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Fogão Industrial 4 Bocas a Gás Venâncio Baixa Pressão com Forno Linha Extra E4F
2.8 (4)R$ 1.796,24 em 12x de R$ 149,69 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.526,80
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Fogão Industrial 04 Bocas Com Forno E Chapa Baixa Pressão - Cristal Aço
5.0 (1)R$ 2.179,00
R$ 2.019,00 em 10x de R$ 201,90 sem juros
ou R$ 2.019,00
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Fogão Industrial 4 Bocas Em Inox Baixa Pressão Com Forno Mr Fogões
R$ 2.079,00 em 10x de R$ 207,90 sem juros
ou R$ 2.079,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
