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Cozinha industrial
209 produtos encontrados
Kit 3 Maionese Ketchup E Mostarda Predilecta 432 sachê de 7g
R$ 80,90
R$ 72,81
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Heinz Pack Ketchup, Maionese e Mostarda
R$ 54,90
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Sachês De Catchup Caixa 144x7grs - Heinz
R$ 43,80
R$ 29,20
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Molho Billy & Jack - kit c/ 6 unds (Original, Chipotle, Bacon, Cheddar, Verde e Barbecue) - Kisabor - Billy & Jack
R$ 79,90 em 2x de R$ 39,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 79,90
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Kit ketchup + maionese + mostarda heinz sachê caica c/ 144
R$ 122,24
R$ 116,79 em 3x de R$ 38,93 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 116,79
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Kit ketchup + maionese + mostarda hellmann's sachê - HELLMANNS
R$ 125,69
R$ 119,41 em 3x de R$ 39,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 119,41
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Kit Tabasco com 2 Unidades de Molho + Cone
R$ 59,80
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Ketchup Heinz Flow Pack 1,033Kg - Embalagem com 12 Unidades
R$ 208,67 em 6x de R$ 34,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 208,67
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Kit Ketchup e Maionese para Lanches Fast Food Sachê Caixa com 192 unidades 7g - Wilson Foods
R$ 67,40
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Kit 4 Molho Shoyu Satis! Sabores Tradicional E Suave 150Ml
R$ 21,66
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Kit de 5 Molhos Pimenta Fogo Mineiro 60ml
5.0 (2)R$ 45,00
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Kit com 1 ketchup cepera 1.01kg-pet trad - z_EMPÓRIO VEREDAS - Cepêra
R$ 9,97
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kit 3 Maionese TRADICIONAL Heinz Pote 390g
R$ 62,69
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Kit Completo Sachês Mostarda Maionese e Catchup Calcuta Para Delivery e Lanchonetes 7g - Wilson Foods
R$ 63,88
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Kit ketchup + maionese + mostarda junior frasco
R$ 48,90
R$ 47,56
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Kit Chipotle, Maionese Grill, Mostarda Mel, Barbecue Junior
R$ 121,44
R$ 103,22
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Ketchup Heinz 567g - Embalagem com 12 Unidades
R$ 173,54 em 5x de R$ 34,71 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 173,54
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Ketchup Mostarda E Maionese Sachês Caixa Kit 03 Caixas - Heinz
R$ 176,84
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Kit Maionese e Ketchup Heinz com 144 Sachês em cada Caixa
R$ 125,90
R$ 106,17
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Molho de Pimenta Verde Gota 150ml - kit c/ 6 unds - Marata
R$ 52,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
