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Cozinha industrial
1.576 produtos encontrados
Aquecedor de Marmitas 18 Unidades Metalmaq
R$ 2.266,92
R$ 2.198,91
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Marmiteiro Duplo 24 Marmitas Marchesoni Elétrico
R$ 1.507,75 em 15x de R$ 100,52 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 1.432,36
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Refil Marmiteira e Saladeira Light Cinza e Verde Marmi Quent
R$ 36,97
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Marmiteira Elétrica Bolsa Térmica Recarregável 220V - Blackwatch
R$ 170,37
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Marmiteiro Elétrico Para 6 Marmitas 220V - Ss Estufas
R$ 336,86
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Marmiteiro Para 12 Marmitas Marchesoni Elétrico
R$ 1.046,64
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Marmiteiro Inox Elétrico Pequeno Para Banho E Maria - Blackwatch
R$ 268,43
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Marmiteiro elétrico para 12 marmitas com cavalete - EASA INOX
R$ 680,00 em 10x de R$ 68,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 680,00
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Marmiteiro Elétrico 36 Marmitas Estufa Metalmaq
R$ 3.417,14
R$ 3.359,00 em 10x de R$ 335,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.359,00
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Marmi quent car + pote vermelho 400 ml - Izumi
5.0 (1)R$ 219,90
R$ 199,99
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Marmiteira Elétrica Veicular Automática Para Uber E Taxi - Zonne
R$ 166,34
R$ 141,39
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Marmiteiro elétrico 50 marmitas com termostato - Easa inox
R$ 1.999,99
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Marmiteiro elétrico 18 marmitas suporte de cavalete - easa inox
R$ 750,00
R$ 740,00
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Refil Marmiteira e Saladeira Light Cinza e Verde Marmi Quent
R$ 36,97
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marmiteiro elétrico de mesa para 12 marmitas - magfryer inox
R$ 500,00
R$ 499,99
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Marmiteiro Banho Maria 50 Marmitas Cotherm
R$ 1.709,99
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Marmiteiro elétrico de mesa para 6 marmitas - magfryer inox
5.0 (2)R$ 300,00
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Marmiteiro Elétrico Duplo Marchesoni 50 Marmitas MA.2.501/502
R$ 2.164,84 em 12x de R$ 180,40 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.861,76
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Marmiteiro Elétrico Portátil Bivolt Banho E Maria Automática - Blackwatch
R$ 197,64
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Marmiteiro Marchesoni em Aço Inox Duplo para 50 Marmitas MA.2.501/502/508
R$ 2.184,00 em 10x de R$ 218,40 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.184,00
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
