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Cozinha industrial
384 produtos encontrados
Misteira Sanduicheira Manual De Fogão A Gas Em Aluminio - RK
R$ 27,90
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Prensa Sanduicheira Grill Elétrica 45cm Alumínio Progás PRA45E 220V
R$ 1.510,03 em 15x de R$ 100,67 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.389,23
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Sanduicheira Itatiaia Essencial 750W Preta 220V
R$ 159,90
R$ 129,90
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Sanduicheira Com Prensa Elétrica Progás 50cm PR-500 E New Queen 220v
R$ 977,08
R$ 879,37 em 8x de R$ 109,92 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 809,02
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Mini Grill Elétrico Sanduicheira Lanches Progás Chapa Para Hamburguer
R$ 903,41 em 10x de R$ 90,34 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 903,41
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Sanduicheira Dupla New Queen Style PR 950GN Progás - Inox c/ Chapa para Fritura
R$ 391,99 em 6x de R$ 65,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 391,99
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Sanduicheira Dupla Chapa e Prensa PR700G - Progás - PROGAS
R$ 331,56 em 11x de R$ 30,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 331,56
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Sanduicheira Grelha De Fazer Sanduíche Elétrica Misteira BAK 750W - BAK EMB-UTILIT
5.0 (2)R$ 137,20 em 4x de R$ 34,30 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 130,34
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Sanduicheira Elétrica Conjugada com Prensa Grande em Alumínio Liso SCGL Croydon 220v
R$ 4.576,06 em 21x de R$ 217,91 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.209,98
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Prensa Dupla Profissional Elétrica Alumínio Lanche PRA-45ED 127V - Progás P42523 - PROGAS
5.0 (1)R$ 3.465,99 em 21x de R$ 165,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.465,99
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Chapa Sanduicheira 31x31 A Gás Baixa Pressão Chapeira Inox com 1 Queimador e Prensa para Lanches - Cefaz
R$ 286,60 em 9x de R$ 31,84 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 286,60
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Sanduicheira Conjugada a Gás S70CG - Venâncio
R$ 344,52 em 11x de R$ 31,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 344,52
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Sanduicheira Elétrica Misteira Croydon SAFF
R$ 2.091,31 em 12x de R$ 174,28 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.798,53
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Prensa Mini Grill Elétrico PR-220En New Queen Progas
R$ 637,70 em 6x de R$ 106,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 637,70
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Sanduicheira chapa grill elétrica com prensa 30cm para laches 220v - METALCUBAS
R$ 1.234,78 em 10x de R$ 123,48 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.086,61
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Prensa Sanduicheira A Gás Conjugada Com Gaveta 70 S70CG Venâncio Chapa Com Prensador - Venancio
R$ 482,79 em 5x de R$ 96,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 482,79
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Prensa alumínio lisa elétrica 45cm 220v PE45A Venâncio
R$ 1.990,00 em 12x de R$ 165,83 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.990,00
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Sanduicheira Conjugada A Gas - EDANCA
R$ 759,00 em 12x de R$ 63,25 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 759,00
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Grill Sanduicheira Elétrica Inox PR-350E - Progás
R$ 646,92 em 6x de R$ 107,82 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 582,23
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Chapa a Gás Sanduicheira Para Hamburguer, Carne Profissional Venancio 1,5 Metro - Venâncio
R$ 7.299,97 em 12x de R$ 608,33 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.569,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
