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Cozinha industrial
409 produtos encontrados
Sanduicheira Dupla New Queen Style PR 700GN Progás - Inox c/ Chapa para Fritura
R$ 373,55 em 12x de R$ 31,13 sem juros
ou R$ 373,55
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Sanduicheira Elétrica Croydon Dupla 2 Prensas Lisas SADL
R$ 5.331,19 em 12x de R$ 444,27 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 4.531,51
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Mini Grill New Queen Style Inox c/ Placa Lavável - Capacidade p/ 2 Pães PR 220GN - progás
R$ 250,00 em 5x de R$ 50,00 sem juros
ou R$ 250,00
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Sanduicheira Elétrica Croydon Simples 1 Prensa Lisa SSGL
R$ 3.966,60 em 12x de R$ 330,55 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.371,61
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Sanduicheira Elétrica Misteira SAFF Croydon
R$ 2.173,40 em 12x de R$ 181,12 sem juros
ou R$ 2.173,40
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Sanduicheira Waffle Liége X 750w 110v - A5 Importadora
R$ 143,54
R$ 138,00
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Sanduicheira Fire Sgg65 À Gás de 65x45cm
R$ 4.563,04 em 10x de R$ 456,30 sem juros
ou R$ 4.563,04
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Sanduicheira Elétrica Misteira SAFF Croydon
R$ 1.985,71 em 10x de R$ 198,57 sem juros
ou R$ 1.985,71
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Sanduicheira a Gás Conjugada Chapa Lisa SACL-G Croydon
R$ 2.969,77 em 10x de R$ 296,98 sem juros
ou R$ 2.969,77
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Sanduicheira Elétrica Croydon Simples 1 Prensa Estriada SSGE
R$ 3.966,60 em 12x de R$ 330,55 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.371,61
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Sanduicheira Elétrica 70x30 Itajobi Sem Prensa 220V - Itajobi Fogões
R$ 841,51 em 12x de R$ 70,13 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 715,28
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Sanduicheira Dupla 1 Prensa Lanche Gás Pr-950 G Progás - Progas
R$ 574,53 em 6x de R$ 95,76 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 488,35
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Chapa Grill Elétrica Com Prensa 30Cm 220V - Metalcubas
R$ 1.019,66 em 10x de R$ 101,97 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 897,30
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Grill Simples Prensa Chapa Lanche Menor Pr-350 E Progas 220V
R$ 863,02 em 9x de R$ 95,89 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 733,57
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Sanduicheira Elétrica 750W - Shop Mix
(15% de desconto no pix)R$ 133,52
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Sanduicheira Elétrica Dupla Lisa SADL Croydon
R$ 4.414,10 em 12x de R$ 367,84 sem juros
ou R$ 4.414,10
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Sanduicheira Estriada Conjugada Croydon Sace Elétrica 32x70
R$ 4.062,93 em 10x de R$ 406,29 sem juros
ou R$ 4.062,93
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Sanduicheira Conjugada Venâncio Scg70a 70cm a Gás
R$ 1.832,67 em 10x de R$ 183,27 sem juros
ou R$ 1.832,67
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Sanduicheira Dupla New Queen Style 100W Inox - c/Bandeja Coletora de Gordura - Progás PR 700ENEW
R$ 1.099,99 em 12x de R$ 91,67 sem juros
ou R$ 1.099,99
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Sanduicheira Elétrica 50x40 Cm - Fire
R$ 4.528,72
R$ 4.393,99 em 7x de R$ 627,71 sem juros
ou R$ 4.393,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
