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Cozinha industrial
1.552 produtos encontrados
Serra Fita Para Carne 2,82 Pintada SFGP 1cv Metvisa
R$ 6.875,00 em 10x de R$ 687,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.875,00
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Serra Fita de Coluna Pequena 1,78m Leve Max Metvisa
R$ 3.115,23 em 10x de R$ 311,52 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.866,01
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Serra Fita Delta Grill 2,85m Bivolt Inox Mesa Móvel DG-1025
R$ 5.637,66 em 10x de R$ 563,77 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.848,39
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Serra Fita Média Inox 1CV Max 2,18 Metvisa - SFMIM Com NR12
R$ 8.397,00
R$ 7.347,00 em 10x de R$ 734,70 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 6.612,30
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Serra Fita para Açougue Total Inox com Moedor 3 em 1 - Sebem
R$ 2.999,97 em 10x de R$ 300,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.999,97
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Serra Fita de Bancada 1,78m Motor 1/2 CV Pintada - Metvisa - Sfppm
R$ 3.287,95 em 10x de R$ 328,80 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.024,91
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Serra Fita Delta Grill Semi Inox Mesa Móvel 1/3 CV 1,80 m DG-1033
R$ 1.933,55 em 10x de R$ 193,36 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.662,85
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Moedor de Carne Kit Opcional bocal 9 para serra Fita BSFM-1780 - Braesi
R$ 1.082,86 em 5x de R$ 216,57 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.082,86
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Serra Fita de Bancada Inox 3/4CV 1,74M Spolu SPL-552
1.0 (1)R$ 2.280,61 em 10x de R$ 228,06 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.961,32
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Serra Fita Media Pintada 127v Comércio - Metvisa
R$ 6.926,30
R$ 4.947,36 em 21x de R$ 235,59 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.699,99
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Lâmina de Serra Fita para Carnes Ossos 1,80m Açougue Delta Grill
R$ 46,82
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Serra de Fita de Bancada 165mm 900 Watts LB1200F Makita
R$ 5.909,95 em 21x de R$ 281,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.200,76
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Máquina de Serra Fita Profissional Industrial Lâmina Açougue 2,82m Bivolt Malta
R$ 6.099,97 em 10x de R$ 610,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 6.099,97
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Serra Fita de Bancada para Carne e Ossos Bigolar
R$ 1.799,97 em 10x de R$ 180,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.799,97
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Lâmina De Serra Fita Carnes Ossos 1,80M Açougue Delta Grill
R$ 69,46
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Serra Fita Pequena Inox 127v Metvisa
R$ 5.157,86
R$ 3.684,19 em 18x de R$ 204,68 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.499,98
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Serra de fita de bancada 900 watts com capacidade de até 165 mm - LB1200F - Makita
5.0 (1)R$ 4.833,55 em 21x de R$ 230,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.833,55
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Serra fita p/osso b164c botini bancada de inox 220v
R$ 3.089,90 em 10x de R$ 308,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.089,90
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Serra Fita 2,82 M Pintada Grande - Metvisa - SFGP
R$ 6.725,99 em 10x de R$ 672,60 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 6.187,91
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Kit Serra Fita Semi Inox de Bancada + Lâmina 1,46 Açougue Carne Osso Delta Grill
R$ 1.496,89 em 10x de R$ 149,69 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.377,14
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
