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Cozinha industrial
136 produtos encontrados
Arraste Original do Copo para Liquidificador Mondial Power Black L28
R$ 8,86
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Arrastador do Motor e Do Copo Original Liquidificador Britania B1000
R$ 15,88
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Arraste do Copo e Motor para Liquidificador Cadence Robust
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Arraste do Copo 5 Unidades Originais Liquidificador Mondial L-1000 Turbo Inox
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Kit Arraste Do Copo e Motor Do Liquidificador Walita RI1760
5.0 (1)R$ 9,95
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3 Engate Do Copo e 1 Do Motor Para Liquidificador Mondial L-1100/ L-1200/ L-48 Special
3.0 (1)R$ 17,00
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Arraste do Copo para Liquidificador Britania Eletronic Filter
R$ 9,88
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Kit Arrastador Do CoPo e Motor do Liquidificador Walita RI2094
3.0 (1)R$ 12,88
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Engatador Do Copo e Motor do Liquidificador Walita Daily Ri2103/91
R$ 14,90
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Arrastes do Copo e Motor para Liq Arno LN30 Ln31 Ln32 Ln37 Ln38 Ln4j Ln3S Ln45
5.0 (1)R$ 9,98
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Kit 2 Arrastes do Copo para Liquidificador Mondial L900 Turbo
4.7 (3)R$ 9,89
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Arraste do Copo 6 peças Liquidificador Mondial L1200
R$ 14,96
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Arraste Do Copo e Motor Do Liquidificador Walita Daily Ri2101
R$ 14,99
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2 Arraste do Motor e 2 Do Copo Liquidificador Cadence Robust Liq400 Liq411 Liq415 (Pretos)
R$ 21,80
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Kit Arrastes do Copo e do Motor Liquidificador Mondial Premium L51
R$ 13,88
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Kit Arraste do Motor e Do Copo para Liquidificador Arno Facilic Top LN32
R$ 9,68
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Arrastador Do Copo e Motor Do Liquidificador Walita RI1764
R$ 12,98
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Arraste do Copo Liquidificador Mondial Ultra L-25
5.0 (1)R$ 8,49
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Arrastador do Copo e do Motor Liquidificador Philco Inox Glass Originais
R$ 18,29
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Arrastador do Motor e Do Copo Liquidificador Mondial L1200 Turbo Inox
5.0 (1)R$ 13,88
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
