Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
323 produtos encontrados
Fogao 2 Bocas 30X30cm Gas Glp Baixa Pressão Perfil 6,5 Inox Com Forno - Metalmaq
R$ 8.084,28 em 10x de R$ 808,43 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.114,17
no Pix
Congelador Para Canecas De Chopp Ggc-57 578L 220V Gelopar
R$ 11.685,11 em 10x de R$ 1.168,51 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 10.282,90
no Pix
Cervejeira Grba-400 410 Litros Porta Cega Gw 127V - Gelopar
1.0 (1)R$ 6.432,81
R$ 5.590,00 em 10x de R$ 559,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.919,20
no Pix
Auto Servico Frios E Laticinios Asvr5p Preto Vanguard 5 Portas 127V - Refrimate
R$ 16.881,15 em 10x de R$ 1.688,12 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 14.855,41
no Pix
Balcao Refrigerado Premium Ilha Gesv-190cl Preto Vidro Curvo 220V - Gelopar
R$ 8.610,35 em 10x de R$ 861,04 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 7.577,11
no Pix
Forno Refratario Industrial A Gas Glp Pruno-40 - Progas
R$ 1.799,16
R$ 1.675,80 em 10x de R$ 167,58 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.474,70
no Pix
Carro Buffet Termico Bbmm-10 10 Cubas 220V - Edanca
R$ 3.985,27 em 10x de R$ 398,53 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.507,04
no Pix
Fritadeira Eletrica Gabinete Agua E Oleo 25 Litros Ft2.252g 220V - Marchesoni
R$ 1.761,35
R$ 1.599,00 em 10x de R$ 159,90 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.407,12
no Pix
Carro Buffet Termico Bbmm-12 12 Cubas 110V - Edanca
R$ 4.700,43 em 10x de R$ 470,04 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.136,38
no Pix
Cervejeira Grb-57p 572 Litros Porta Cega Adesivada Gw Tipo Inox 220V- Gelopar
5.0 (1)R$ 7.417,97
R$ 6.497,90 em 10x de R$ 649,79 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.718,15
no Pix
Camara Climatica Ac20t Fermentação 20 Esteiras Inox 220V Monofasico - Venancio
R$ 9.416,16 em 10x de R$ 941,62 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 8.286,22
no Pix
Cervejeira Visa Cooler Cerveja Vcce570ps 570L Porta Cega Adesivada Preto 127V - Refrimate
R$ 6.706,55
R$ 5.990,00 em 10x de R$ 599,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.271,20
no Pix
Despolpadeira De Frutas 60 Litros Des-60/1 Bivolt - Braesi
R$ 5.843,39 em 10x de R$ 584,34 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.142,18
no Pix
Amassadeira Espiral Aes-05 1000W Vermelho Bivolt B14100 - Braesi
R$ 6.738,24
R$ 5.802,90 em 10x de R$ 580,29 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.106,55
no Pix
Liquidificador Inox Baixa Rotacao Ls4 0,5Cv 4 Litros 127V - Skymsen
R$ 1.528,90
R$ 1.386,90 em 10x de R$ 138,69 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.220,47
no Pix
Cervejeira Grba-400 Gw Tipo Inox 410 Litros Porta Cega 220V - Gelopar
R$ 6.115,03
R$ 5.590,00 em 10x de R$ 559,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.919,20
no Pix
Refrigrador Expositor De Carnes E Bebidas Vertical Gcbc-45 Pr 445 Litros Porta Vidro 220V Gelopar
R$ 7.426,52 em 10x de R$ 742,65 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.535,34
no Pix
Cervejeira Ccv-355 Preto 471 Litros Porta Cega Adesivada Happy Hour 127V - Imbera
R$ 5.743,56 em 10x de R$ 574,36 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.054,33
no Pix
Forno Industrial De Lastro A Gas Firi110 1 Camara 95X95x27 - Venancio
R$ 2.631,22 em 10x de R$ 263,12 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.315,47
no Pix
Liquidificador Inox Alta Rotação Ta4 1200W 4 Litros 127V - Skymsen
R$ 1.304,74 em 10x de R$ 130,47 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.148,17
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
