Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
144 produtos encontrados
Picador de Carne Manual de Grande Capacidade (500/900ml) - Picador de Alho e Cebola
R$ 72,22 em 10x de R$ 7,22 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 72,22
no Pix
Picador de Carne Manual de Grande Capacidade (500/900ml) - Picador de Alho e Cebola
R$ 71,27 em 10x de R$ 7,13 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 71,27
no Pix
Picador de Carne Manual de Grande Capacidade (500/900ml) - Picador de Alho e Cebola
R$ 71,51 em 10x de R$ 7,15 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 71,51
no Pix
Picador de Carne Manual de Grande Capacidade (500/900ml) - Picador de Alho e Cebola
R$ 63,84 em 10x de R$ 6,38 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 63,84
no Pix
Picador de Carne Manual de Grande Capacidade (500/900ml) - Picador de Alho e Cebola
R$ 63,66 em 10x de R$ 6,37 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 63,66
no Pix
Picador de Carne Manual de Grande Capacidade (500/900ml) - Picador de Alho e Cebola
R$ 63,72 em 10x de R$ 6,37 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 63,72
no Pix
Batedor de Leite Elétrico Portátil e Recarregável - Fabricante de Espuma para Café
R$ 100,54 em 10x de R$ 10,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 100,54
no Pix
Picador De Carne Manual De Grande Capacidade 500/900ML Picador De Alho Moedor De Vegetais Ferramenta - others
R$ 70,50 em 10x de R$ 7,05 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 70,50
no Pix
Picador De Carne Manual De Grande Capacidade 500/900ML Picador De Alho Moedor De Vegetais Ferramenta - others
R$ 61,42 em 10x de R$ 6,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 61,42
no Pix
Picador De Carne Manual De Grande Capacidade 500/900ML Picador De Alho Moedor De Vegetais Ferramenta - others
R$ 69,56 em 10x de R$ 6,96 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 69,56
no Pix
Picador De Carne Manual De Grande Capacidade 500/900ML Picador De Alho Moedor De Vegetais Ferramenta - others
R$ 78,00 em 10x de R$ 7,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 78,00
no Pix
Picador De Carne Manual De Grande Capacidade 500/900ML Picador De Alho Moedor De Vegetais Ferramenta - others
R$ 61,42 em 10x de R$ 6,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 61,42
no Pix
Pá de Pizza Antiaderente de Alumínio (12/14 Polegadas) com Alça Removível
R$ 154,28 em 10x de R$ 15,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 154,28
no Pix
Termostato Digital com Display LED - Controlador de Temperatura 12V/24V - 2 Relés e Sensor NTC
R$ 51,09 em 10x de R$ 5,11 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 51,09
no Pix
10.000 Bolinhas de Água para Crianças - DIY - Decoração de Solo de Cristal
R$ 42,83 em 10x de R$ 4,28 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 42,83
no Pix
10.000 Bolinhas de Água para Crianças - DIY - Decoração de Solo de Cristal
R$ 53,34 em 10x de R$ 5,33 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 53,34
no Pix
10.000 Bolinhas de Água para Crianças - DIY - Decoração de Solo de Cristal
R$ 81,13 em 10x de R$ 8,11 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 81,13
no Pix
10.000 Bolinhas de Água para Crianças - DIY - Decoração de Solo de Cristal
R$ 114,34 em 10x de R$ 11,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 114,34
no Pix
Termostato Digital STC-3028 - Controle de Temperatura e Umidade (110V/220V/12V)
R$ 80,12 em 10x de R$ 8,01 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 80,12
no Pix
Pá de Pizza Antiaderente de Alumínio (12/14 Polegadas) com Alça Removível
R$ 186,79 em 10x de R$ 18,68 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 186,79
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
