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Cozinha industrial
129 produtos encontrados
CARDÁPIOS - COUCHÊ 250G - 30X42CM 4x0- 100 UNI - Corpel
R$ 565,11 em 6x de R$ 94,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 565,11
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CARDÁPIOS PERSONALIZADOS 8PAG C/DOBRARECICLATO250G33X48MM4x4 - Corpel
R$ 4.449,51 em 10x de R$ 444,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.449,51
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COMANDAS - AP 75G - 10X21CM 1x0 - 100x1 - 10 Unidades - Corpel
R$ 175,38
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CARDÁPIOS - SUPREMO 250G - 15X21CM 1x1- 100 UNI - Corpel
R$ 150,93
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CARDÁPIOS PERSONALIZADOS 8PAG C/DOBRA SUPREMO300G 21X30CM4x4 - Corpel
R$ 2.455,83 em 10x de R$ 245,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.455,83
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CARDÁPIOS PERSONALIZADOS 4PÁG C/ DOBRA COUCHÊ250G 30X21CM4x4 - Corpel
R$ 903,24 em 10x de R$ 90,32 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 903,24
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CARDÁPIOS - SUPREMO 250G - 10,5X30CM 4x1- 100 UNI - Corpel
R$ 422,37 em 4x de R$ 105,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 422,37
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CARDÁPIOS - SUPREMO 250G - 10,5X30CM 1x0- 100 UNI - Corpel
R$ 150,93
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CARDÁPIOS - SUPREMO 250G - 15X21CM 4x0- 100 UNI - Corpel
R$ 358,02 em 3x de R$ 119,34 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 358,02
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CARDÁPIOS PERSONALIZADOS 8PAG C/DOBRA COUCHÊ 300G 30X21CM4x4 - Corpel
R$ 1.831,05 em 10x de R$ 183,11 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.831,05
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CARDÁPIOS PERSONALIZADOS 4PAGC/DOBRA SUPREMO 300G 30X21CM4x4 - Corpel
R$ 1.291,68 em 10x de R$ 129,17 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.291,68
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CARDÁPIOS PERSONALIZADOS 8PAG C/DOBRA COUCHÊ 300G 48X33CM4x4 - Corpel
R$ 4.048,20 em 10x de R$ 404,82 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.048,20
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CARDÁPIOS PERSONALIZADOS 4PAG C/DOBRA SUPREMO300G 48X33CM4x4 - Corpel
R$ 2.681,64 em 10x de R$ 268,16 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.681,64
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CARDÁPIOS - KRAFT 250G - 30X42CM 1x1- 100 UNI - Corpel
R$ 349,83 em 3x de R$ 116,61 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 349,83
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CARDÁPIOS - SUPREMO 250G - 15X21CM 1x0- 100 UNI - Corpel
R$ 142,74
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CARDÁPIOS - SUPREMO 250G - 15X21CM 4x1- 100 UNI - Corpel
R$ 422,37 em 4x de R$ 105,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 422,37
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CARDÁPIOS PERSONALIZADOS 8PAG C/DOBRA COUCHÊ 300G 21X30CM4x4 - Corpel
R$ 1.831,05 em 10x de R$ 183,11 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.831,05
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CARDÁPIOS - KRAFT 250G - 15X21CM 1x0- 100 UNI - Corpel
R$ 140,40
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CARDÁPIOS - COUCHÊ 250G - 30X42CM 4x4- 100 UNI - Corpel
R$ 817,83 em 9x de R$ 90,87 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 817,83
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CARDÁPIOS PERSONALIZADOS 8PAG C/DOBRA COUCHÊ 300G 33X48MM4x4 - Corpel
R$ 4.048,20 em 10x de R$ 404,82 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.048,20
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
