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Cozinha industrial
1.241 produtos encontrados
Fogão Industrial Venâncio Bravo a Gás 4 Bocas com Forno Cinza Esmaltado BR4BF
3.6 (5)R$ 2.288,09
R$ 1.822,33 em 10x de R$ 182,23 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.822,33
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Forno Industrial Convector Venâncio Elétrico Smart Basic 4 Esteira Corpo e Painel Inox 220v FCSB4E
5.0 (1)R$ 2.163,61
R$ 1.787,97 em 10x de R$ 178,80 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.787,97
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Forno Industrial Venâncio Roma Elétrico Aço Inox com Pedra Refratária 220v FERI90 - METALURGICA VENANCIO LTDA
4.6 (14)R$ 2.593,56 em 10x de R$ 259,36 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.593,56
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Fritador Industrial Venâncio Água e Óleo Clean Elétrico 23 Litros
1.0 (1)R$ 1.621,93 em 10x de R$ 162,19 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.394,86
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Fogão Industrial Venâncio Bravo a Gás 4 Bocas com Forno Cinza Esmaltado BR4BF
3.9 (8)R$ 2.288,09 em 10x de R$ 228,81 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.288,09
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Fogão Industrial a Gás Venâncio 3 Bocas Duplas Linha Extra E3D3P
5.0 (2)R$ 1.078,98 em 10x de R$ 107,90 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 927,92
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Fogão Industrial 6 Bocas Baixa Pressão Venâncio Linha Bravo Esmaltado Com Forno Cinza BR6BF - METALURGICA VENANCIO LTDA
3.0 (2)R$ 2.651,64 em 10x de R$ 265,16 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.651,64
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Fogão Industrial Venâncio 6 Bocas 3 Simples a Gás Natural Baixa Pressão Espera para Forno E6-22110
R$ 1.673,43 em 10x de R$ 167,34 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.439,15
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo com Forno
5.0 (1)R$ 1.542,25 em 10x de R$ 154,23 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.326,34
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Bebedouro Industrial 100 Litros Venâncio Inox 2 Torneiras Geladas 1 Natural 220V BI100L-50609
R$ 3.725,02 em 10x de R$ 372,50 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.203,52
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Fogão Profissional 2 Bocas Venâncio Linha Bravo Azul
R$ 656,23 em 7x de R$ 93,75 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 564,36
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas Duplas a Gás Baixa Pressão M4D4
R$ 2.173,65 em 10x de R$ 217,37 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.869,34
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Forno Industrial Venâncio Roma Inox 80 cm com Pedra Refratária Gás GLP FIRI80 - METALURGICA VENANCIO LTDA
R$ 1.442,67 em 10x de R$ 144,27 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.442,67
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Fogão Industrial Venâncio 4 Bocas Duplas a Gás em Linha Baixa Pressão M4D4L
5.0 (1)R$ 2.413,71 em 10x de R$ 241,37 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.075,79
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Fogão Industrial Venâncio de Inox com 4 Bocas Forno Don Bidone
R$ 6.852,67 em 10x de R$ 685,27 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 5.893,30
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Refresqueira 1 Cuba Venâncio de 16 Litros
3.7 (6)R$ 2.230,98 em 10x de R$ 223,10 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.918,64
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Chapa Bifeteira a Gás 80cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa C80-49804
R$ 1.054,07 em 10x de R$ 105,41 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 906,50
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Char Broiler Venâncio 45 cm a Gás Natural Linha Prime 22042
R$ 2.254,03 em 10x de R$ 225,40 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.938,47
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Chapa Bifeteira Elétrica 120cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura 220V CE120-49817
R$ 2.953,06 em 10x de R$ 295,31 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.539,63
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Bebedouro Industrial 25 Litros Venâncio Inox 2 Torneiras Geladas 220V BI25L-50604
R$ 2.210,44 em 10x de R$ 221,04 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.900,98
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
