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Cozinha industrial
314 produtos encontrados
Maquina Crepeira Suiço Crepe E Hot Dog 6 Cavidades - woofs
1.0 (1)R$ 131,91
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Maquina Crepeira Suiço Crepe E Hot Dog 6 Cavidades 220v VERMELHA - RAF
R$ 147,87
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Crepeira Suiço Crepe e Hot Dog 6 Cavidades 220V - Raf
4.4 (5)R$ 137,08
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Crepeira Suíço Máquina Para Crepe Eletrica 6 Cavidades Progás
R$ 1.331,10 em 6x de R$ 221,85 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.331,10
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Crepeira Prensa Elétrica Crepe Suíço Dupla 12 Cavidade Profissional - Malta
R$ 1.259,97 em 10x de R$ 126,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.259,97
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Maquina Crepeira Suiço Crepe E Hot Dog 6 Cavidades 220v Rosa, branca, vermelha, preta - RAF
R$ 147,87
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Máquina De Crepe Suiço Crepeira Elétrica 12 Cavidades Crepe No Palito - Pratic Metal
R$ 949,90 em 4x de R$ 237,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 949,90
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Máquina Elétrica Para Fazer Donuts 3 Furos antiaderente 220V - SWEET HOME
R$ 107,99
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Maquina de Crepe Suíço Palito 6 crepes Profissional - Inovamaq
R$ 890,15 em 9x de R$ 98,91 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 890,15
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Maquina De Assar Linguiça Crepe Hot Dog Elétrica 110v - SHR
R$ 156,99
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Crepeira 6 Cavidades Antiaderentes Gourmet Cor Preto 110v - omardeofertas
R$ 133,74
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Maquina de Crepe Suíço Palito 12 crepes Profissional - Inovamaq
R$ 1.214,99 em 10x de R$ 121,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.214,99
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Crepeira Mondial Pratic Crepe & Hot Dog CP-01
4.0 (10)R$ 229,90
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Maquina Crepe Elétrica Potente Antiaderente Hot Dog Salsicha - bbless
R$ 148,90
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Máquina de Crepe Suíço 12 Cavidades Progás a Gás PRK-120G G2 Style
R$ 1.081,58 em 5x de R$ 216,32 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 973,42
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Máquina de Crepes Suiço Industrial Profissional Elétrica 12 Cavidades 1400w - Malta
R$ 1.259,97 em 10x de R$ 126,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.259,97
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Crepeira 6 Cavidades Antiaderentes Gourmet Cor Preto 110v - Sem Marca
R$ 148,60
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Máquina de Crepe Suíço Progás Prk-120 G A gás 12 cavidades Inox
5.0 (1)R$ 1.134,43 em 5x de R$ 226,89 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.020,99
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Crepeira Suiço Crepe e Hot Dog 6 Cavidades 220V - Sokany
2.8 (4)R$ 152,10
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Chapa Crepe Francês Progás Prkf202 G/r A Gás Redonda
1.0 (1)R$ 1.112,00 em 5x de R$ 222,40 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.000,80
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
