Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
480 produtos encontrados
Exaustor Industrial 30 CM com Reversão 220V VENTISOL
5.0 (1)R$ 239,11
no Pix
Exaustor Centrifugo 550W Industrial Maquina Gravacao Corte Laser Marcenaria Cnc Remove Fumaca - POTENCIAL LASER
5.0 (1)R$ 715,00 em 7x de R$ 102,14 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 715,00
no Pix
Exaustor Para Churrasqueira Dutos E Coifas Axial Bivolt 20 cm Motor Blindado - Tron
4.3 (3)R$ 286,78 em 3x de R$ 95,59 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 286,78
no Pix
Exaustor Industrial Ventisol - Axial 40cm Premium
5.0 (2)R$ 259,80 em 2x de R$ 129,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 259,80
no Pix
Exaustor Axial Industrial/ Ventilador Ventisol Preto 40cm
R$ 269,00
no Pix
Exaustor Axial Industrial Premium Ventisol 40cm 110V 110V
R$ 262,07
R$ 254,47 em 2x de R$ 127,24 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 229,02
no Pix
Exaustor Axial Industrial Premium Ventisol 30cm 110V 110V
4.0 (2)R$ 239,19
R$ 232,25 em 2x de R$ 116,13 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 209,03
no Pix
Exaustor Axial Cozinha Industrial 200mm 130w Tron 127v 220v 110v/220v
R$ 256,00 em 2x de R$ 128,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 256,00
no Pix
Exaustor Eolico Comercial/industrial/residencial - Diversos
R$ 664,91 em 7x de R$ 94,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 664,91
no Pix
Ventilador Exaustor Industrial Axial 40cm Parede 110v - VENTISOL
R$ 250,99
R$ 230,91 em 2x de R$ 115,46 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 230,91
no Pix
Exaustor Axial 30cm Comercial Parede Alta Vazão 220v- Ventisol
R$ 266,68
R$ 249,00 em 2x de R$ 124,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 249,00
no Pix
Exaustor Axial Industrial Premium Ventisol 30cm 220V 220V
R$ 239,19
R$ 232,25 em 2x de R$ 116,13 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 209,03
no Pix
Exaustor axial 40 cm - Linha Comercial - Ventisol
4.8 (5)R$ 298,80
no Pix
Exaustor Industrial 25cm Ventisol 436 220V
R$ 196,23 em 2x de R$ 98,12 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 172,68
no Pix
Exaustor Industrial 50 CM com Reversão e Chave de Controle VENTISOL
4.8 (12)R$ 374,90
no Pix
Exaustor Axial Trifásico E50T4 - Ventisilva
R$ 2.350,00 em 10x de R$ 235,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.350,00
no Pix
Ventilador Exaustor Axial Industrial 50cm Premium Ventisol - Casa dos Fogões
R$ 361,90
R$ 328,90 em 3x de R$ 109,63 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 296,01
no Pix
Exaustor Axial Industria/Ventilador Ventisol Preto 50cm
R$ 309,00
no Pix
Exaustor Industrial 30 CM com Reversão 220V VENTISOL
R$ 239,11
no Pix
Exaustor Axial Industrial 30cm - Qualitas
R$ 1.155,20
R$ 1.086,00 em 10x de R$ 108,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.086,00
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
