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Cozinha industrial
325 produtos encontrados
Chapa Sanduicheira Elétrica de Aluminio Venâncio Conjugada 67 cm com 2 Prensas SCE70A2P 220V
R$ 3.001,85 em 10x de R$ 300,19 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.581,59
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Chapa Sanduicheira Industrial com Prensa Elétrica PR-700E 220V - Progás
R$ 966,59 em 4x de R$ 241,65 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 869,93
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Chapa Grill Hercules Soft Touch - PA300-G26MA
R$ 299,90
R$ 174,99 em 2x de R$ 87,50 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 174,99
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Chapa Grill a Gás 160cm PR-1600G - Progás
R$ 3.244,78 em 16x de R$ 202,80 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.920,30
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Sanduicheira Elétrica Chapa Prensa Lanches Churrasco Grill - Progas
R$ 1.109,98 em 10x de R$ 111,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.109,98
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Chapa Sanduicheira PR-700G Style Gás c/ Prensa - PROGÁS
5.0 (1)R$ 389,72 em 4x de R$ 97,43 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 389,72
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Chapa Grill A Gás 101 Cm Pr-1000 G Glp Progás
5.0 (1)R$ 1.120,08 em 5x de R$ 224,02 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.008,07
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Chapa De Lanche Hot Dog Hamburguer 80x40 C/ Prensa 3mm Premium - Ludinox
R$ 482,99 em 5x de R$ 96,60 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 482,99
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Chapa Bifeteira a Gás Deguste Luxo 120cm - Venâncio
R$ 1.699,00
R$ 1.200,00 em 10x de R$ 120,00 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.104,00
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Maquina Elétrica Multi Grill 3 Em 1 Waffle Sanduicheira 220V - Holstein
R$ 449,90 em 4x de R$ 112,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 449,90
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Grill Sanduicheira Telefunken Easymaker G Chapas Antiaderente Misto Carnes Sanduiches Branca 127v
R$ 109,00
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Grill Industrial Elétrico Progás PR-500E 43x43cm
R$ 1.050,00
R$ 1.000,00 em 10x de R$ 100,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.000,00
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Chapa Bifeteira a Gás 65cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura C65-49801
R$ 781,83 em 8x de R$ 97,73 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 672,37
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Prensa Sanduicheira Lanche Grill Elétrica 127v Chapa Lisa Alumínio PRA-45E Progás - PROGAS
R$ 1.994,99 em 9x de R$ 221,67 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.994,99
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Prensa Eletrica New Queen 220v Minigrill Progas Pr-220e - Progás
R$ 630,00 em 7x de R$ 90,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 630,00
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Chapa Bifeteira Elétrica 80cm Venâncio Deguste Luxo 4,76mm de Espessura com Prensa 220V CE80-49814
R$ 2.023,22 em 10x de R$ 202,32 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.739,97
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Chapa Sanduicheira Grill Elétrico Alumínio PRA-45E 127V - Progás
R$ 1.771,14 em 8x de R$ 221,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.558,60
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Chapa De Lanche Profissional Industrial Ludinox Grande 90x30 À Gás
R$ 325,99 em 3x de R$ 108,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 325,99
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Sanduicheira Elétrica Best Press Grill Prata 220V - KJ225
R$ 329,90 em 3x de R$ 109,97 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 329,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
