Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
428 produtos encontrados
Panela de Brigadeiro Elétrica Saro 10L Bivolt PA10
3.8 (33)R$ 1.221,11 em 6x de R$ 203,52 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.099,00
no Pix
Panela Para Mexer Doces 28 -modelo Platinum - A BRIGADEIRINHA
5.0 (9)R$ 1.477,77 em 10x de R$ 147,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.477,77
no Pix
Panela Para Mexer Doces 28 -modelo Platinum - A BRIGADEIRINHA
5.0 (9)R$ 1.477,77 em 10x de R$ 147,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.477,77
no Pix
Panela Para Mexer Doces 28 -modelo Platinum - A BRIGADEIRINHA
5.0 (9)R$ 1.477,00 em 10x de R$ 147,70 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.477,00
no Pix
Panela Para Mexer Doces 28 -modelo Platinum - A BRIGADEIRINHA
5.0 (9)R$ 1.477,77 em 10x de R$ 147,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.477,77
no Pix
Panela Para Mexer Doces 28 -modelo Platinum - A BRIGADEIRINHA
5.0 (9)R$ 1.477,77 em 10x de R$ 147,78 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.477,77
no Pix
Panela Para Mexer 10 Litros Inox Frequência 60 Mhz 110v/220v - SARO
R$ 1.099,99 em 5x de R$ 220,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 967,99
no Pix
Mexedeira Para Mexer Doces Salgados Coxinha 10 Litros Inox Tao Frequência 60 MHz 110V/220V - SARO
5.0 (2)R$ 1.099,99 em 5x de R$ 220,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 967,99
no Pix
Panela Para Mexer Doces Alumínio 10 Litros 110v 220v Saro Cor Inox Frequência 60 Mhz 110v/220v
3.7 (3)R$ 1.099,99 em 5x de R$ 220,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 967,99
no Pix
Panela Misturela Mexedora de Doces 8 Litros Aço Inox Spolu
R$ 1.244,90 em 6x de R$ 207,48 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.244,90
no Pix
Panela De Mexer Doces Brigadeirinho E Docinhos - A BRIGADEIRINHA
R$ 1.469,75 em 10x de R$ 146,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.469,75
no Pix
Panela De Mexer Doces Brigadeirinho E Docinhos - A BRIGADEIRINHA
R$ 1.469,75 em 10x de R$ 146,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.469,75
no Pix
Panela De Mexer Doces Brigadeirinho E Docinhos - A BRIGADEIRINHA
R$ 1.469,75 em 10x de R$ 146,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.469,75
no Pix
Panela De Mexer Doces Brigadeirinho E Docinhos - A BRIGADEIRINHA
R$ 1.469,75 em 10x de R$ 146,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.469,75
no Pix
Panela para mexer doces 28 cm - modelo platinum - A BRIGADEIRINHA
4.7 (19)R$ 1.421,77 em 10x de R$ 142,18 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.421,77
no Pix
Panela Mexedora de Doces e Salgado 10 Litros Preta Saro - Saro Equipamentos
3.0 (8)R$ 1.294,92
R$ 1.266,43 em 6x de R$ 211,07 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.114,46
no Pix
panela mexedora de doces brigadeirinha doce fácil - doce fácil
2.6 (5)R$ 1.389,90 em 10x de R$ 138,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.389,90
no Pix
Panela de mexer doce automatica tramontina inox-paltinum - A BRIGADEIRINHA
5.0 (4)R$ 1.789,77 em 10x de R$ 178,98 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.789,77
no Pix
Panela Para Mexer Doces 28 - Modelo Platinum - A BRIGADEIRINHA
R$ 1.469,90 em 10x de R$ 146,99 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.469,90
no Pix
Misturador 22 Litros PRMQ-22 Progás
3.2 (5)R$ 3.990,00 em 19x de R$ 210,00 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.591,00
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
