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Cozinha industrial
422 produtos encontrados
Panela Para Mexer Doces E Salgados 21L Automática Fogareiro - Saro Equipamentos
R$ 3.073,83 em 15x de R$ 204,92 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.827,92
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Misturador de Doces Progás Prmog 07 A gás Bivolt 7L Amarelo
R$ 1.540,69 em 7x de R$ 220,10 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.386,62
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Panela De Mexer Doces Brigadeirinho E Docinhos - Docefacil
R$ 1.680,77 em 8x de R$ 210,10 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.546,31
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Panela Elétrica Automática Misturador de Brigadeiro 5 Litros Bivolt And Anodilar
R$ 1.065,49 em 10x de R$ 106,55 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 980,25
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro + Suporte Vira Panela Saro
5.0 (3)R$ 1.312,14 em 10x de R$ 131,21 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.207,17
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Misturador 7 Litros PRMOG-07E PLUS 220V - Progás
R$ 1.790,00 em 8x de R$ 223,75 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.611,00
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Panela De Mexer Doces Brigadeirinho E Docinhos - Docefacil
R$ 1.740,20 em 8x de R$ 217,53 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.600,98
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Misturador Elétrico Mogmix 21 Litros PRMOG-21 Bivolt - Progás
R$ 2.200,33 em 11x de R$ 200,03 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.980,30
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Panela Para Mexer Massa De Coxinha Até 5Kg - Kikas Máquinas
R$ 1.520,70 em 7x de R$ 217,24 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.399,04
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Panela Misturadeira Elétrica 21L Digital Bivolt Automática Doces e Salgados Saro
R$ 2.806,59 em 10x de R$ 280,66 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.806,59
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Kit Panela Elétrica Automática de Brigadeiro 10 Litros Premium + Suporte Vira Panela Saro
3.0 (2)R$ 1.195,49 em 10x de R$ 119,55 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.099,85
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Panela Misturadora Elétrica 10L Alumínio PA10R Bivolt SARO
R$ 1.544,14 em 7x de R$ 220,59 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.358,84
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Mexedor Misturador A Gás Compacto The Mix Panela Progás 10 Litros Bivolt PRMQ-10
R$ 2.900,24 em 10x de R$ 290,02 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.900,24
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Panela elétrica de mexer doces 10 litros brigadeiro salgados - SARO
R$ 1.699,90 em 10x de R$ 169,99 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.563,91
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Panela elétrica de mexer doces 10 litros brigadeiro salgados - SARO
R$ 1.599,90 em 10x de R$ 159,99 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.471,91
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Panela Misturadeira De Brigadeiro E Salgado Rosa Anodilar
R$ 1.783,53 em 8x de R$ 222,94 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.640,85
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Panela de Mexer Doces Para Recheio Misturadora Inox Profissional 10 Litros Sebem
R$ 1.199,97 em 10x de R$ 120,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.199,97
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Misturador PRMQ-10 Cooktop Inox escovado 10 Litros Bivolt Progás
R$ 2.219,99 em 11x de R$ 201,82 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.886,99
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Ninja GR101 Sizzle Smokeless Grill & Griddle 14" Cinza/Prata
R$ 3.031,54 em 10x de R$ 303,15 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.789,02
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Panela Misturador Para Até 5Kg De Massa De Coxinha - Kikas Máquinas
R$ 1.558,66 em 7x de R$ 222,67 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.433,97
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
