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Cozinha industrial
199 produtos encontrados
Moedor de carne boca 8 caf- bivolt
5.0 (2)R$ 2.841,90 em 10x de R$ 284,19 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.841,90
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Máquina De Moer Café, Nozes, Grãos 110V - Machine pasta
5.0 (1)R$ 158,00
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Moedor de Carne Elétrico Boca 8 Bivolt - CAF
R$ 3.038,89 em 10x de R$ 303,89 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.038,89
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Picador Moedor De Carne Caf Boca 22 Inox Nr 12 220V
R$ 5.597,00 em 10x de R$ 559,70 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 5.037,30
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Picador de Carne Mecânico Trifásico Caf Boca 22 Inox
R$ 4.983,32 em 10x de R$ 498,33 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.584,65
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Moedor De Carne Caf 22 Dsm Inox 1,25Cv Bivolt - Caf
R$ 4.937,46
R$ 4.443,90 em 10x de R$ 444,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.910,63
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moedor caf boca 8 bivolt
R$ 2.600,00
R$ 2.500,00 em 10x de R$ 250,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 2.500,00
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Moedor / Picador de Carnes Boca 8 SM Inox Bivolt Caf
R$ 3.219,99 em 10x de R$ 322,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.736,99
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Moedor Picador Elétrico Comercial CAF Boca 10 SM Monofásico 220v 60 Hz 1/2 CV P010221312 - CAF MAQUINAS INDUSTRIA LTDA
R$ 3.609,19 em 10x de R$ 360,92 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.609,19
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Caracol Rosca Moedor Picador De Carne Boca 8 CAF
R$ 199,99
R$ 184,99 em 2x de R$ 92,50 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 162,79
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Moedor de carne boca 10 sistema mecânico 127v - caf
R$ 3.602,81 em 10x de R$ 360,28 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.170,47
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Moedor Picador Elétrico Comercial CAF Boca 22 DSM Monofásico 127V 60 HZ 1,25 CV P02222120125 - CAF MAQUINAS INDUSTRIA LTDA
R$ 5.019,47 em 10x de R$ 501,95 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.019,47
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Moedor / Picador De Carne Boca 10 Inox Caf 220v
R$ 3.865,60 em 10x de R$ 386,56 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.401,73
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Moedor De Café Elétrico 220v Com Inmetro E Ce - raleo
R$ 1.359,00
R$ 1.099,00 em 10x de R$ 109,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 1.099,00
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Torneira Maquina Cafe Cafeteira Industrial Universal C Nível
R$ 125,90
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Moedor De Carne Boca 10 Inox Caf 220v
R$ 3.865,60 em 10x de R$ 386,56 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.865,60
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Embutidora (canhao) ensacadeira p/ linguica caf e8-total inox - CAF MAQUINAS
R$ 3.386,19 em 10x de R$ 338,62 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 3.386,19
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Serra Fita Elétrica de Cortar Carne Trifásica Mesa Móvel 3,10M 220V CAF
R$ 19.099,97 em 10x de R$ 1.910,00 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 19.099,97
no Pix
Moedor de Carne Elétrico Boca 8 Linha Mini Preto c/ Poliacetal Auto Lubrificante - CAF
R$ 3.219,99 em 10x de R$ 322,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 2.736,99
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Máquina de Moer Carne Elétrica 2 CV Monofásico Caf 220V Boca 98
Xiii, já foi tudo :(
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
