Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Galeria
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
729 produtos encontrados
Sanduicheira Elétrica Misteira Croydon SAFF
R$ 2.048,18 em 10x de R$ 204,82 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.761,43
no Pix
Chapa Elétrica Croydon 80 cm Profissional 220V CE08
R$ 3.843,80 em 10x de R$ 384,38 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.305,67
no Pix
Triturador Industrial Inox 2L LR02 Croydon
R$ 2.477,93
R$ 2.423,42 em 10x de R$ 242,34 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.132,61
no Pix
Chapa Elétrica Croydon 64 cm Profissional 220V CE06
R$ 3.107,15 em 10x de R$ 310,72 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.672,15
no Pix
Máquina de Crepe Francês Croydon a Gás 1 Disco MPGS
3.0 (1)R$ 1.844,28 em 10x de R$ 184,43 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.586,08
no Pix
Chapa a Gás 80cm Croydon CFG800
R$ 1.342,83 em 10x de R$ 134,28 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 1.208,55
no Pix
Triturador Liquidificador Baixa Rotação LR02 - 2 Litros 450W de Potência Corpo e Copo em Inox 3500 RPM - Croydon
R$ 2.279,99 em 10x de R$ 228,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 1.937,99
no Pix
Sanduicheira Elétrica Simples Chapa Lisa SASL Croydon
5.0 (1)R$ 2.662,35
R$ 2.603,78 em 10x de R$ 260,38 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.291,33
no Pix
Chapa Elétrica Croydon 1m Profissional 220V CE10
R$ 4.303,82 em 10x de R$ 430,38 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.701,29
no Pix
Fritador Elétrico Zona Fria Digital Croydon 8000W 15 Litros FZ28-D 220V
R$ 4.899,65 em 10x de R$ 489,97 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 4.213,70
no Pix
Fritador Elétrico de Mesa Croydon Zona Fria 8000W 15 Litros FZM8 220V
R$ 2.988,35 em 10x de R$ 298,84 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.569,98
no Pix
Fritador Elétrico Gabinete 15 Litros 8000W Zona Fria FZ28 220V - Croydon
5.0 (1)R$ 2.904,12 em 10x de R$ 290,41 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 2.613,71
no Pix
Refresqueira Slim Dupla Pá 2x15 Litros RSDP Croydon
R$ 6.861,00 em 10x de R$ 686,10 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 6.517,95
no Pix
Fritadeira Elétrica 2 Cestos Modelo Fc2B Croydon 220V
R$ 2.851,85 em 10x de R$ 285,19 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.623,70
no Pix
Fritadeira Elétrica 8000W Óleo Zona Fria FZ28 Croydon
R$ 2.953,80
R$ 2.888,82 em 10x de R$ 288,88 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.542,16
no Pix
Fritadeira Elétrica 4,5 Litros Croydon Modelo FC1B 220v
R$ 1.494,90
R$ 1.435,10 em 10x de R$ 143,51 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.262,89
no Pix
Fritadeira Elétrica de Mesa 5000w Zona Fria FZM5 Croydon
R$ 2.581,48
R$ 2.524,69 em 10x de R$ 252,47 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.221,73
no Pix
Fritadeira Elétrica Óleo Inox FB1D - Croydon
R$ 991,99 em 10x de R$ 99,20 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 843,19
no Pix
Fritador Elétrico de Mesa Óleo 3,5 Litros 1 Cuba FB1D 220V - Croydon
R$ 702,00 em 7x de R$ 100,29 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 631,80
no Pix
Máquina de Casquinha de Sorvete Croydon Elétrica MCSS
R$ 3.697,16 em 10x de R$ 369,72 sem juros no Cartão Luiza
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.179,56
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
