Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
729 produtos encontrados
Crepeira Panquequeira Profissional Simples MPES Croydon 220v
R$ 2.168,20 em 10x de R$ 216,82 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.908,02
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Fritadeira Dupla Croydon Fc2b Elétrica 2x4,5 Litros
R$ 3.196,55 em 10x de R$ 319,66 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 2.940,83
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Crepeira Elétrica Crepe Suiço Croydon CRPP
R$ 2.366,00 em 10x de R$ 236,60 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.247,70
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Crepeira Crepito Pequena Crpp - Croydon
R$ 2.293,38 em 10x de R$ 229,34 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.018,17
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Fritador Elétrico Zona Fria Croydon 5000W 15 Litros FZ25 220V
R$ 3.079,53 em 10x de R$ 307,95 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.648,40
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Fritadeira Croydon a Gás GLP F1BG 4,5 Litros em Aço Inox
R$ 1.313,59 em 10x de R$ 131,36 sem juros
ou R$ 1.313,59
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Chapa Grill Estriada Croydon Sfse Elétrica 33x31cm
R$ 4.545,05 em 10x de R$ 454,51 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.181,45
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Fritadeira oleo fb1d 3kw 3,5l 1 cuba gn 1/2 - CROYDON
R$ 649,00 em 7x de R$ 92,71 sem juros
ou R$ 649,00
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Fritadeira Industrial 2 Depósitos De 3L FC2A Croydon 127v
R$ 2.772,80 em 10x de R$ 277,28 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.440,06
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Refresqueira Industrial 20L Com 1 Depósito Raço Croydon 220V
R$ 5.487,46 em 10x de R$ 548,75 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.828,96
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Extrator de Suco ELEA 50L/h Em Inox 1/2CV Bivolt Croydon
R$ 1.711,30 em 10x de R$ 171,13 sem juros
ou R$ 1.711,30
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Fritadeira Industrial Elétrica 2 Cestos FC2B Croydon 220v
R$ 2.941,70 em 10x de R$ 294,17 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 2.588,70
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Fritadeira Zona Fria 15 Litros De Mesa Fzm8 Croydon 220V
R$ 3.453,78 em 10x de R$ 345,38 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.039,33
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Refresqueira 20 Litros 1 Depósito RAÇO Croydon 220V
R$ 5.311,60 em 10x de R$ 531,16 sem juros
ou R$ 5.311,60
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Fritadeira Elétrica de Mesa FAM-5 Croydon 23L Óleo / 2L Água 2 Cestos 5000Watts
R$ 2.970,00 em 10x de R$ 297,00 sem juros
(5% de desconto no pix)ou R$ 2.821,50
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Fritador Croydon Fc1a Elétrica 3 Litros
R$ 1.580,40 em 10x de R$ 158,04 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.453,97
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Conservador de Frituras 2 Cubas CF2D 220V - Croydon
R$ 981,72 em 10x de R$ 98,17 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 883,55
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Char Broiler a Gás 1M CCP4 Croydon
R$ 5.809,11 em 10x de R$ 580,91 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.112,02
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Refresqueira Industrial 2 Depósitos De 15L Rsdp Croydon 220V
R$ 6.376,09 em 10x de R$ 637,61 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.610,96
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Refresqueira Slim Dupla Pá RSDP 2x15 Litros Croydon
R$ 7.559,99 em 10x de R$ 756,00 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 6.425,99
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
