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Cozinha industrial
1.383 produtos encontrados
Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 414 Litros Preto GPTU-40PR - 220V
4.7 (25)R$ 4.499,00 em 10x de R$ 449,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.499,00
no Pix
Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 220v
5.0 (3)R$ 5.747,36
R$ 4.105,26 em 10x de R$ 410,53 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.900,00
no Pix
Cervejeira 228 litros Frost Free Porta CegaGCB-23 E GWGelopar Inox 127v
4.4 (8)R$ 6.336,83
R$ 4.526,31 em 10x de R$ 452,63 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.073,68
no Pix
Cervejeira 228 litros Frost Free Porta Cega GCB-23 E GW Gelopar Inox 220v
3.9 (8)R$ 6.336,83
R$ 4.526,31 em 10x de R$ 452,63 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 4.073,68
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Freezer Horizontal Expositor 400 Litros GHD-400 220v Gelopar
R$ 4.210,92
R$ 3.789,83 em 10x de R$ 378,98 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.486,64
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Freezer Horizontal Ghd500h Cinza 500 Litros 2 Tampa Vidro 127V Gelopar
R$ 6.000,50
R$ 5.303,90 em 10x de R$ 530,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.667,43
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Refrigerador Vertical 410 Litros GPTU-40 PR Gelopar Preto 220v
4.6 (9)R$ 6.042,08
R$ 4.315,77 em 10x de R$ 431,58 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.099,98
no Pix
Refrigerador Vertical 410 Litros GPTU-40 PR Gelopar Preto 127v
4.8 (6)R$ 6.042,07
R$ 4.315,77 em 10x de R$ 431,58 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 4.315,77
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Conservador Refrigerador Vertical 577L Tripla Ação GPC-57 Gelopar
R$ 5.614,92
R$ 5.053,43 em 10x de R$ 505,34 sem juros no Cartão Luiza
(8% de desconto no pix)ou R$ 4.649,16
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Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 220v
3.0 (1)R$ 7.368,40
R$ 5.263,14 em 10x de R$ 526,31 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.999,98
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Cervejeira 228 Litros Frost Free Porta Cega Aço Tipo Inox GRB-23 E GW Gelopar Laterais Pretas 127v
5.0 (2)R$ 5.783,41
R$ 4.105,26 em 10x de R$ 410,53 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 3.900,00
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Freezer Horizontal Ghd400h Cinza 400 Litros 2 Tampa Vidro 220V Gelopar
5.0 (2)R$ 4.993,63
R$ 4.390,00 em 10x de R$ 439,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 3.863,20
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Freezer Horizontal Ghd500h Cinza 500 Litros 2 Tampa Vidro 220V Gelopar
R$ 5.500,50
R$ 4.803,90 em 10x de R$ 480,39 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.227,43
no Pix
Cervejeira 410 Litros Porta Cega Tipo inox GRBA-400 GW Gelopar Laterais pretas 127v
5.0 (3)R$ 7.089,75
R$ 5.052,63 em 10x de R$ 505,26 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.800,00
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Expositor Refrigerado de Bebidas Gelopar 578 Litros Preto GRV57PPR - 220V
4.7 (3)R$ 7.489,52
R$ 5.599,00 em 10x de R$ 559,90 sem juros no Cartão Luiza
ou R$ 5.599,00
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Cervejeira Grb-57 Preto 572 Litros Porta Cega Adesivada 220V - Gelopar
5.0 (1)R$ 7.195,41
R$ 6.200,00 em 10x de R$ 620,00 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 5.456,00
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Cervejeira 410 Litros Porta de Vidro GRBA-400PV PR Gelopar Preta 220v
3.7 (3)R$ 7.484,98
R$ 5.263,14 em 10x de R$ 526,31 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.999,98
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Conservador para Congelados Horizontal Sistema Ar Forcado-Vidros Deslizantes- 95 litros GHD-400/CZ/220V - Gelopar
R$ 3.765,90 em 10x de R$ 376,59 sem juros no Cartão Luiza
(10% de desconto no pix)ou R$ 3.389,31
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Freezer Horizontal GHBS-310 - Tampa Única 306 Litros -16º a -20ºC - Gelopar
R$ 3.859,99 em 10x de R$ 386,00 sem juros no Cartão Luiza
(15% de desconto no pix)ou R$ 3.280,99
no Pix
Refrigerador Vertical 410 Litros GPTU-40 BR Gelopar Branco 220v
5.0 (4)R$ 6.042,08
R$ 4.315,77 em 10x de R$ 431,58 sem juros no Cartão Luiza
(5% de desconto no pix)ou R$ 4.099,98
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
