Torre de chopp: saiba mais
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Cozinha industrial
1.168 produtos encontrados
Cafeteira Elétrica Marchesoni Profissional 8 Litros com 2 Reservatórios 220V
R$ 2.123,34 em 10x de R$ 212,33 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.826,07
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Cafeteira Automática 6 Litros Maquina Para Café Comercio Industria Marchesoni
R$ 1.285,43
R$ 1.156,89 em 10x de R$ 115,69 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 1.064,34
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Cafeteira Elétrica Automática Marchesoni Inox 2 Litros
R$ 677,69 em 7x de R$ 96,81 sem juros
ou R$ 677,69
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Derretedeira de Chocolate Marchesoni Gira Choco 5 kg 220V
R$ 2.460,68 em 10x de R$ 246,07 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 2.116,18
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Fritadeira Eletrica Ft-1622 2 Cubas 6 Litros 220V - Marchesoni
R$ 1.344,46
R$ 1.227,90 em 10x de R$ 122,79 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.080,55
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Cafeteira Elétrica 4 Litros Master Inox Marchesoni
R$ 1.077,95
R$ 1.046,52 em 10x de R$ 104,65 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 920,94
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Estufa Para Salgados 3 Bandejas Marchesoni Linha Ouro110v
R$ 576,90
R$ 442,90 em 4x de R$ 110,73 sem juros
ou R$ 442,90
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Gira Choco Derretedeira 5Kg - MARCHESONI
R$ 1.899,00 em 10x de R$ 189,90 sem juros
ou R$ 1.899,00
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Torre de Chopp Marchesoni de 1,5 Litros
R$ 355,61 em 3x de R$ 118,54 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 305,82
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Cafeteira Automática 2 Litros Marchesoni Elétrica
R$ 781,74 em 8x de R$ 97,72 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 719,20
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Fritadeira Elétrica Industrial 18 Litros Água e Óleo Mesa Marchesoni
1.0 (1)R$ 1.559,49 em 10x de R$ 155,95 sem juros
ou R$ 1.559,49
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Cafeteira Elétrica Industrial Marchesoni - CF.1.202 2L
R$ 649,00 em 7x de R$ 92,71 sem juros
ou R$ 649,00
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Estufa Curva Ouro c/ 3 Bandejas 220V EF.2.032 - Marchesoni
R$ 398,52 em 4x de R$ 99,63 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 358,67
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Estufa para Salgados 9 Bandejas Tripla Marchesoni 220v - MARCHESONNI
R$ 3.434,17 em 10x de R$ 343,42 sem juros
(8% de desconto no pix)ou R$ 3.159,44
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Fritadeira Elétrica Marchesoni 12 Litros 220V
5.0 (1)R$ 1.179,56 em 10x de R$ 117,96 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.014,42
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Fritadeira Água E Óleo Elétrica 25l Gabinete Marchesoni 127v
R$ 1.998,90
R$ 1.536,90 em 10x de R$ 153,69 sem juros
ou R$ 1.536,90
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Estufa Marchesoni Ouro Curva com 6 Bandejas 220V
R$ 608,83 em 6x de R$ 101,47 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 523,59
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Fritadeira Elétrica Marchesoni 4 Litros 127V
R$ 581,10 em 6x de R$ 96,85 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 499,75
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Estufa Para Salgado Curva 4 Bandejas Ouro 220V Marchesoni
R$ 573,19 em 6x de R$ 95,53 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 504,41
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Cafeteira Elétrica Tradicional Industrial 10 Litros Marchesoni Inox 127 Volts Máquina De Fazer Café
R$ 1.649,59 em 10x de R$ 164,96 sem juros
ou R$ 1.649,59
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
