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Cozinha industrial
324 produtos encontrados
Fogão 2 Bocas Roa para Caminhoneiro - Roa metalurgica
R$ 189,00 em 2x de R$ 94,50 sem juros
ou R$ 189,00
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Fogão Industrial 2 Bocas Roa Alta Pressão - Roa - Linha Vinho
R$ 517,33 em 5x de R$ 103,47 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 455,25
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Fogão Semi Industrial Alta Pressão 3 Bocas Inox sem Pé com Mangueira 2M - ROA - Linha Inox
5.0 (1)R$ 353,90 em 3x de R$ 117,97 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 318,51
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Fogão Lx Inox 3 Bocas Mesa Semi Industrial Alta Pressão Roa - Roa - Linha Inox
R$ 385,33 em 4x de R$ 96,33 sem juros no Cartão Luiza
(12% de desconto no pix)ou R$ 339,09
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Fogão Portátil Industrial Grande 2 Bocas Alta Pressão Roa
R$ 389,90 em 4x de R$ 97,48 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 350,91
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Fogão Industrial 2 Bocas Alta Pressão Mangueira + Registro - Roa - Linha Vinho
(12% de desconto no pix)R$ 114,72
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Fogão Industrial Grande 6 Bocas Alta Pressão Roa - Roa - Linha Vinho
R$ 1.081,83 em 10x de R$ 108,18 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 952,01
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Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão Lx Roa Com Mangueira - Roa - Linha Vinho
4.8 (4)R$ 296,97 em 3x de R$ 98,99 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 261,33
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Fogao Pasteleiro Roa Medio Sem Mangueira Com Tacho 501015
R$ 554,21
R$ 532,04 em 5x de R$ 106,41 sem juros
ou R$ 532,04
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Fogão 4 Bocas A Gás Industrial Alta Pressão Preto Roa
5.0 (1)R$ 311,10 em 3x de R$ 103,70 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 273,77
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Fritadeira Pasteleiro Médio Fogão Industrial À Gás C/Tacho - ROA
R$ 422,29 em 4x de R$ 105,57 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 371,62
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Fogão Semi Industrial Baixa Pressão 2 Bocas Mesa Linha ul - ROA
R$ 476,20 em 5x de R$ 95,24 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 419,06
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Fogão Industrial Alta Pressão De Mesa Cook 2 Bocas Bordo Roa
R$ 234,00 em 2x de R$ 117,00 sem juros
ou R$ 234,00
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Fogão Industrial Baixa Pressão 1 Boca Regulador E Mangueira - Roa - Linha Azul
R$ 460,36 em 5x de R$ 92,07 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 405,12
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Fritadeira Pasteleiro Fogão Industrial Inox À Gás Tacho Nº12 - ROA
R$ 295,57 em 3x de R$ 98,52 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 260,10
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Fogão Industrial Grande 2 Bocas Alta Pressão Roa - ROA - Linha Vinho
R$ 419,90 em 4x de R$ 104,98 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 377,91
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Fogão Industrial Baixa Pressão 1 Boca Dupla Mesa - ROA
R$ 401,67 em 4x de R$ 100,42 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 353,47
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Fogão Industrial 1 Boca Alta Pressão Roa C/ Kit Gás Completo - ROA - Linha Vinho
R$ 259,90 em 2x de R$ 129,95 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 233,91
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Fogão Industrial Alta Pressão De Mesa 1 Boca Lx Com Caixa Roa
R$ 94,00
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Fogão Semi Industrial 4 Bocas Inox Alta Pressão Mangueira E - Roa - Linha Inox
R$ 503,05 em 5x de R$ 100,61 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 442,68
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
