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Cozinha industrial
235 produtos encontrados
Liquidificador Industrial Baixa Rotação Spolu 10 L Inox Bivolt
R$ 979,00
R$ 969,00 em 10x de R$ 96,90 sem juros
ou R$ 969,00
no Pix
Buffet Térmico Spolu 4 Cubas 127V SPL-502
R$ 1.606,26 em 10x de R$ 160,63 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.381,38
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Assador A Gás 5 Espetos Rotativos inox Spl-600 Spolu Bivolt
R$ 1.890,00 em 10x de R$ 189,00 sem juros
ou R$ 1.890,00
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Buffet Térmico Carrinho Self Service Inox 8 Cubas Spolu
R$ 2.899,91
R$ 2.595,00 em 10x de R$ 259,50 sem juros
ou R$ 2.595,00
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Panela Misturela Mexedora de Doces 5 Litros Aço Inox Spolu
R$ 1.094,90 em 10x de R$ 109,49 sem juros
ou R$ 1.094,90
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Balcão Buffet Self Service Duplo 8 Cubas De 6 Lts Quentes Térmicas 127v - Spolu
R$ 2.429,00 em 10x de R$ 242,90 sem juros
ou R$ 2.429,00
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Spolu Inox 2 Litros SPL-048X
R$ 989,79 em 10x de R$ 98,98 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 851,22
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Extrator de Suco Industrial Spolu Pocket SPL-100 220V
R$ 323,32 em 3x de R$ 107,77 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 278,06
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Balcão Térmico Self Service 6 Cubas Quentes Aço Inox 220v Spolu
R$ 2.078,90 em 10x de R$ 207,89 sem juros
ou R$ 2.078,90
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Cutter Processador De Alimentos Industrial Inox 18 Lts 2 Cv - Spolu
1.0 (1)R$ 3.319,00 em 10x de R$ 331,90 sem juros
ou R$ 3.319,00
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Serra Fita de Bancada Inox 3/4CV 1,74M Spolu SPL-552
1.0 (1)R$ 2.280,61 em 10x de R$ 228,06 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 1.961,32
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Buffet Térmico Carrinho Self Service Inox 6 Cubas Spolu
R$ 2.197,00 em 10x de R$ 219,70 sem juros
ou R$ 2.197,00
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Processador de Alimentos Baculante Spolu 18 Litros 220V SLP-300
R$ 3.518,01 em 10x de R$ 351,80 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 3.025,49
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 25 Litros Bivolt Spolu
R$ 2.143,55 em 10x de R$ 214,36 sem juros
ou R$ 2.143,55
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Espremedor de Frutas Industrial Extrator de Sucos Laranja Limão 400W Motor WEG Bivolt - SPL-007 - Spolu
R$ 603,00
R$ 520,00 em 5x de R$ 104,00 sem juros
ou R$ 520,00
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Maquina Serra Fita De Bancada Açougue Carne 1,46mm 350w Inox Spolu
R$ 1.819,90 em 10x de R$ 181,99 sem juros
ou R$ 1.819,90
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação 2L Inox Bivolt Spolu
R$ 1.059,00 em 10x de R$ 105,90 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 953,10
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Carrinho Buffet Térmico Self Service Inox 8 Cubas 6lts 220v - SPOLU
R$ 2.298,90 em 10x de R$ 229,89 sem juros
ou R$ 2.298,90
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Cutter Industrial Processador De Alimentos Inox 4,00L Spolu
R$ 1.818,60 em 10x de R$ 181,86 sem juros
ou R$ 1.818,60
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Liquidificador Industrial Baixa Rotação Spolu Inox 6 Litros Bivolt SPL-050W
R$ 885,00 em 9x de R$ 98,33 sem juros
(10% de desconto no pix)ou R$ 796,50
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
