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Cozinha industrial
1.267 produtos encontrados
Balanca us 31/2 pop-s com bateria e modulo bluetooth - URANO
R$ 1.390,00
R$ 1.199,00 em 10x de R$ 119,90 sem juros
ou R$ 1.199,00
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Balança Eletrônica Digital Toledo Prix 9094 Plus 15 kg
R$ 1.020,97 em 10x de R$ 102,10 sem juros
(14% de desconto no pix)ou R$ 878,03
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Balança Toledo 2099 120kg Bateria - Toledo do Brasil
R$ 2.367,00 em 10x de R$ 236,70 sem juros
ou R$ 2.367,00
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Balança de Guindaste Digital Portátil LCD - Resistente 0,05-500kg
R$ 229,03 em 7x de R$ 32,72 sem juros
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Balança Eletrônica Comercial 32kg Alta Precisão Ideal Para Farmácia Com Garantia - BlackWatch
R$ 530,27 em 5x de R$ 106,05 sem juros
ou R$ 530,27
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Balança Comercial Micheletti MIC15 15Kgs 25x33
R$ 1.295,84 em 10x de R$ 129,58 sem juros
ou R$ 1.295,84
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Balança Mastercool Digital Para Carga de Gás Refrigerante 110kg - 298210
R$ 1.709,15 em 10x de R$ 170,92 sem juros
ou R$ 1.709,15
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Bateria para balança Prix 3 Fit Original - Toledo do Brasil
R$ 255,98 em 5x de R$ 51,20 sem juros
ou R$ 255,98
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Balança Etiquetadora EDGE para Automação Comercial 33 Kg Balmak
R$ 5.059,90 em 10x de R$ 505,99 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.452,71
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Balança bros 150/ 160 2018 preta mofardini (tambor) - 0509 (st)
R$ 400,00 em 12x de R$ 33,33 sem juros
ou R$ 400,00
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Balança Eletrônica Computadora Prix 4 Uno Wi-fi e Ethernet 32 kg Toledo
R$ 6.819,99 em 10x de R$ 682,00 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 6.001,59
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Balança suspensa tipo relógio 50kg - Vonder
5.0 (1)R$ 78,90
R$ 74,90
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Balança Profissional Contagem - A.R Variedades MT
R$ 59,99
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Balança digital ramuza dcl 6/15/35kg x 2/5/10g computadora led touch
R$ 940,00 em 10x de R$ 94,00 sem juros
ou R$ 940,00
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Balança Etiquetadora Comercial Edge para Automação Comercial 33 Kg Balmak
R$ 5.059,90 em 10x de R$ 505,99 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 4.452,71
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Balanca eletronica com fio - 100 kg - com maleta - Multifrio Refrigeração
R$ 1.042,56 em 10x de R$ 104,26 sem juros
ou R$ 1.042,56
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Balança Semi Analitica para Laborátorio Urano 420g x 0,001g serial e USB
R$ 3.783,50 em 12x de R$ 315,29 sem juros
ou R$ 3.783,50
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Balança Piso Plataforma 50X40 Painel Digital 300Kg Bivolt - Profield
R$ 843,74 em 9x de R$ 93,75 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 742,49
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Balança Eletrônica Comercial 32kg Alta Precisão Ideal Para Farmácia Com Garantia - BlackWatch
R$ 536,27 em 5x de R$ 107,25 sem juros
ou R$ 536,27
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Balança Mecânica Micheletti Manual Móvel MIC2/B 300kg/100g Braço Plataforma 41x57cm Aço Carbono
R$ 1.313,45 em 12x de R$ 109,45 sem juros
ou R$ 1.313,45
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
